Bla’s lança cardápio especial para a Copa do Mundo
Menu traz petiscos inspirados em diversos países
A Copa do Mundo é um dos eventos mais celebrados e importantes do planeta. E para os torcedores mais apaixonados por futebol, o Bla’s Cozinha de Culturas (406 Norte) criou um cardápio especial para quem vai acompanhar os jogos no espaço. Homenageando diversos países, o restaurante traz 12 receitas preparadas especialmente para a ocasião.
Nomeado de PetisCOPA, a novidade traz opções de petiscos para compartilhar, no valor de R$49,90 cada prato, e que servem até 3 pessoas. Representando o Brasil, a casa aposta no picadinho de carne com ovo pochê, farofa e vinagrete; e em um apetitoso dadinho de tapioca, servido com emulsão de ervas ou coalhada fresca. Inspirado no México, a Guacamole com chips de tortilla é uma boa pedida.
Entre os destaques, fish and chips: iscas de pescada empanadas e fritas, acompanhada batata frita (Inglaterra); Bife de chorizo acompanhado de queijo provolone empanado e pimentão vermelho na brasa com chimichurri (Argentina); e porção com 12 unidades de Bolinho de bacalhau (Portugal).
De forma bem descontraída, a casa ainda promove um duelo gastronômico entre Peru e Chile, que disputam para ver de quem é o ceviche. Para o confronto, Ceviche de pescada amarela com milho crocante.
A panelinha de porco desfiada ao molho barbecue com pães é inspirada nos Estados Unidos. A Espanha é representada por uma deliciosa tábua de frios com japonês ibérico, salame, queijos, azeitonas e amendoim. A França aparece no cardápio com o queijo brie empanado e frito servido com geleia de frutas vermelhas.
Do Japão, o prato escolhido foi gyoza com molho oriental (12 unidades). Já a Alemanha é lembrada com dois tipos de salsichões alemães com mostarda e picles da casa. Acompanha pães.
Já a batata frita é uma criação belga ou francesa? Acompanhada de molhos da casa, a opção sai por R$29,90. A Itália ficou de fora do mundial, mas como uma grande potência do futebol jamais pode ser esquecida, o país é homenageado com o saboroso Carpaccio com pães e crocantes; e uma porção de 12 unidades de Arancini frito (bolinho de arroz de risoto).
Para brindar, em todos os horários de jogos, a casa traz uma oferta especial de chope no valor promocional de R$6.90. O restaurante ainda conta com uma criativa e variada carta de drinques, inspirada em diversos países do mundo, ideal para harmonizar com os petiscos. Entre as sugestões, Pequi (R$29,90): gin, xarope de pequi, suco de limão e gelo; Pisco sour (R$32,90): pisco, suco de limão, clara de ovo, canela em pau defumado, angostura e gelo especial; e Negroni (R$32,90): gin, Aperol, vermute, angostura, laranja e gelo especial.
Bla´s Cozinha de Culturas
Endereço: CLN 406 Bloco D Loja 38
Telefone: (61) 3879-3430
Horário de funcionamento: Terça a sábado das 12h às 16h; Quarta a sábado das 19h às 23h; e Domingo das 12h às 16h
