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quinta-feira, junho 11, 2026
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Expoflora inova na gastronomia e lança sobremesa exclusiva com toque de lavandula, salada de flores e muito mais.

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Para quem pensa que a Expoflora é somente sinônimo de inovação em plantas e flores, vai se surpreender, pois nesta edição apresenta novidades na gastronomia, como o sorvete de lavandula, criado exclusivamente para a festa, a saborosa e aromática salada de flores, entre outros pratos exclusivos 

Crédito da foto: divulgação
A Expoflora surpreende o público a cada edição com novidades e lançamentos em flores e plantas ornamentais, e cada vez mais a forte presença da gastronomia típica e de diversos países também se torna marca registrada do maior evento de flores da América Latina.

Na festa deste ano, os apaixonados por gastronomia vão se surpreender com as grandes novidades, o sorvete de lavandula, assinado pelo chef Marcelo de Luiz, a salada de flores, o delicioso Kassler servido com molho de damasco e Pannekoek com bacon, queijos, nozes, criados pelo chef David Augusto Inaba; as delícias gastronômicas vão levar mais sabor e sofisticação para a edição de 2023, além de outras opções que prometem surpreender o paladar dos visitantes.

A lavandula é uma planta originária dos cerrados mediterrâneos que tem um aroma marcante, com flores azuis ou arroxeadas que se reúnem em inflorescências tipo espiga. Além de extrema beleza e perfume, possui inúmeras propriedades terapêuticas e vem sendo utilizada, também, na gastronomia, trazendo um sabor diferente e sofisticado. As flores e folhas frescas são usadas tanto para aromatizar o mel e o açúcar, bem como no preparo de geleias, sorvetes, pudins e cremes, trazendo cor e sabor incríveis à receita.

sorvete de lavandula poderá ser degustado, com exclusividade, pelos visitantes da Expoflora nas sorveterias Vanilla Ice, entre outras novidades e delícias doces e salgadas da gastronomia holandesa, brasileira e de outras nacionalidades.

A leveza e refrescância também estarão presentes em opções de entradas, como a salada de flores que é um mix de folhas e flores, molho de mostarda djon e mel, nozes, palmito e tomate.

O chef David também apresentará mais duas opções de pratos salgados: Pannekoek (panqueca holandesa) com bacon, queijos gouda e prato, nozes e mel e o delicioso kassler – bisteca suína defumada e salsicha schublig, servido com o saboroso molho de damasco e arroz típico, ambas as receitas são trazidas diretamente da Holanda.

Estes pratos estarão disponíveis no cardápio do Martin Restaurante.

E claro, os pratos e delícias consagradas e preferidas pelo público das outras edições não podem faltar e além da lavandula e novidades que ainda serão lançadas, outras opções de sobremesas utilizam flores como ingredientes e conquistam os apaixonados por gastronomia, que gostam de experimentar novos sabores e aromas como o sorvete de rosas, bastante procurado em outras edições da Expoflora, a sobremesa refrescante é feita com xarope e geleia da flor, importados do Líbano. O doce já virou tradição na festa. 

Crédito da foto: Divulgação (lavandula)

Destaque em sobremesa holandesa, é a tradicional bolacha “stroopwafel” – waffel recheado com caramelo, que especialmente na Expoflora, ganha diferentes coberturas e uma decoração especial com flores comestíveis. A bolacha também ganhou uma versão refrescante, recheada com sorvete de pistache, café, chocolate ou creme que pode ainda, ser servida com calda quente.

Este doce é muito antigo, começou a ser fabricado na Holanda no século XVIII, quando a Companhia Holandesa das Índias Orientais explorava rotas comerciais na África do Sul, Caribe e Indonésia, resultando na criação dessa bolacha feita com massa à base de canela e caramelo.

A culinária típica holandesa é muito saborosa, tanto em doces quanto em opções salgadas e faz sucesso no mundo inteiro. Os restaurantes típicos instalados no parque da Expoflora oferecem o melhor da gastronomia dos Países Baixos, como eisben (joelho de porco), batata holandesa, o pannekoek (panquecas), diny rosti (batata pré-cozida, ralada com bacon e especiarias e recheada com salsichões), festival stamppot (purês típicos acompanhando dois salsichões) e stampot wortel (purê de batata com cenouras e carne de porco e molho de cerveja).

Estas e outras delícias podem ser degustadas nas confeitarias, sorveterias e restaurantes da 40ª Expoflora, maior evento de flores da América Latina, que ocorre de 25 de agosto a 24 de setembro de sexta a domingo, das 9 às 19h, inclusive no feriado de 07 de setembro, em Holambra, interior de São Paulo.

Principais restaurantes, confeitarias e sorveterias da Expoflora

O Restaurante Amsterdam oferece buffet especializado em comida típica holandesa, assim como o Martin Restaurante que nesta edição também terá novidades como a Confeitaria e o Bar – DE DAM, com delícias gastronômicas típicas e variadas. O restaurante Tulipa traz opções saborosas da gastronomia holandesa, como, joelho de porco; para atender a todos os gostos, o Restaurante Fazenda traz buffet de churrasco e comida caseira.

O restaurante Casa Bela traz sobremesas exuberantes, decoradas com flores comestíveis, as sorveterias Vanilla Ice oferecem sorvetes variados e o delicioso lançamento – sorvete de lavandula.

Localizada a 2 horas da capital paulista, a festa vai homenagear o aniversário de 165 anos da imigração holandesa no Brasil e 75 anos da imigração em Holambra, proporcionando, além da beleza natural das flores e plantas, um mergulho cultural com cerca de 250 apresentações típicas de dança e música, gastronomia holandesa e variada, para todos os gostos, parque de diversões, fazendinha, museu cultural, parada das flores com desfile, chuva de pétalas de rosas, passeio turístico, entre outras atrações.

O espaço da Expoflora tem área total de 250 mil m², com área de circulação de 108 mil m².

A capacidade é de 25 mil visitantes por dia e o estacionamento pode receber até 5 mil veículos. Nesse ano, a expectativa é de receber 400 mil visitantes.
Serviço – 40ª Expoflora – Holambra, SP – 25/08 a 24/09 
Data: 25 de agosto a 24 de setembro – sexta-feira a domingo, inclusive 07 de setembro Horário: das 9h às 19h Local: Holambra, SP Endereço: Rodovia SP-107, km 32,5, sem número

*A cidade está a 2 horas (137 quilômetros de distância) de São Paulo, na região metropolitana de Campinas. 
Ingressos – R$ 30,00 – ingresso solidário (1º lote)*os ingressos já estão no 2º lote em algumas datas, mais informações: https://expoflora.com.br/ingressos/ 

Valores dos ingressos 1º lote – detalhado•
Ingresso solidário – R$ 30,00•
Ingresso Meia – R$ 25,00•
Ingresso Inteira – R$ 50,00

Pacote de Experiências – Passeio Turístico e refeições – 1º lote

Passeio Turístico Magic Garden Holambra – R$ 40,00•
Refeição completa – R$ 39,90
*Classificação indicativa: Livre (menores de 16 anos devem estar acompanhados pelos pais ou responsáveis)
*O Ingresso Solidário pode ser adquirido por qualquer pessoa. Parte do valor será destinado a instituições de caridade.

Presidente do BRB, Paulo Henrique Costa explica trajetória de reinvenção do banco ao Lide Brasília

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O presidente do Banco Regional de Brasília, Paulo Henrique Costa, detalhou a revolução que comandou na instituição nos últimos quatro anos aos membros do Lide Brasília, grupo que reúne os maiores empresários e dirigentes classistas da cidade. Na palestra “Um case de sucesso: a história de superação do BRB”, ele detalhou a ascensão do banco, hoje uma das instituições financeiras mais importantes do Brasil. O almoço-debate foi organizado por Fernando Cavalcanti, vice-presidente do Nelson Wilians Advogados.

A apresentação foi prestigiada pelo governador, Ibaneis Rocha, e pelos secretários de estado Agaciel Maia (Relações Institucionais), Bartolomeu Rodrigues (Cultura), Rodrogo Delmasso (Família e Juventude), Itamar Feitosa (Fazenda), Júlio César Ribeiro (Esportes) José Humberto Pires de Araújo (Governo), Ney Ferraz (Planejamento) e Gustavo Carvalho Amaral (Ciência, Tecnologia e Inovação). Também estiveram presentes o deputado distrital Jorge Vianna (PSD), a deputada federal Bia Kicis (PL-DF) e os senadores Sérgio Petecão (PSD-AC) e Vanderlan Cardoso (PSD-GO). Líderes de sindicatos patronais e associações também foram ao almoço-debate do Lide Brasília.

Presidente do Lide Brasília, o empresário Paulo Octávio saudou os excelentes resultados obtidos por Paulo Henrique Costa. “Ele esteve conosco uma vez, há três anos, e a revolução do banco não havia acontecido, mas o que nós assistimos foi um choque de gestão e o mérito, logicamente, é do governador, que soube escolher a pessoa certa e deu a ele toda a condição”, avaliou. “A recuperação do BRB talvez seja uma das maiores conquistas do governo”, completou. “Foram quatro anos foram maravilhosos. O BRB atuou no campo social, no campo esportivo, em todas as atividades de Brasília e ajudou a parte cultural da cidade. Agora é importante saber o que vem nos próximos quatro. Vamos pensar como o BRB pode nos ajudar mais no crescimento da nossa cidade”, concluiu.

A palestra de Paulo Henrique Costa traçou a trajetória desde o convite até os dias atuais. “Foi uma jornada que desde a primeira conversa com o governador ficou claro quais eram os nossos objetivos: pegar um banco público regional, sobre o qual havia uma série de dúvidas, e transformá-lo em um banco nacional para devolver a instituição financeira à população do Distrito Federal, e fazer com que tivesse protagonismo no dia a dia da cidade, na geração de emprego e renda e alcançar, de maneira democrática, a maior quantidade de setores e pessoas”, afirmou.

Para o presidente do BRB, o primeiro objetivo era fortalecer a instituição, resgatar a autoestima dos empregados, que estava muito abalada, e abraçar o setor produtivo, que de faz a diferença na nossa economia. “Foi transformando o banco, diversificando a atuação e construindo uma estrutura de governança que pudesse dar a perenidade a o que estava sendo feito que a gente começou a tornar o BRB mais próximo da cidade”, destacou.

O desafio seguinte era fazer com que as pessoas pudessem perceber a vantagem que é ter um banco público local, com a geração de impacto positivo. “E começamos assumindo uma série de responsabilidades. Um dos primeiros desafios que o governador entregou foi assumir o sistema de bilhetagem do transporte público. Quem não lembra as diversas filas ou a Galeria dos Estados cheia, sob sol e sob chuva, com as pessoas aguardando operações? E a gente foi lá e transformamos o sistema de bilhetagem”, disse.

Muitas das soluções que o banco hoje oferece foram criadas no rastro da pandemia da Covid-19. “Aqueles desafios deixaram legados. O BRB, em conjunto com o GDF, entrou em programas sociais que beneficiaram mais de 300 mil famílias, distribuindo R$ 1,3 bilhão nesses quatro anos. Quando a gente fala do valor da existência de um banco público local é isso. É fazer retornar para cidade o resultado que a gente gera. Carregar o papel do desenvolvimento econômico, mas também ter a sensibilidade de fazer investimentos. E nem estou falando dos R$ 800 milhões que distribuímos em dividendos nesses quatro anos, que foram para financiar obras relevantes do Distrito Federal”, acrescentou.

Ele também destacou o fato de o BRB ter sido a primeira instituição financeira a lançar um programa de recuperação empresarial. “E isso ocorreu em três dias úteis, tempo que demorou para lançar o Supera-DF. Todos os programas lançados naquela época movimentaram R$ 9 bilhões desde então, beneficiando mais de 11 mil empresas e mais de 300 mil pessoas físicas. Imagine qual teria sido o impacto na economia do Distrito Federal se a gente não colocasse esses recursos à disposição, para dar tranquilidade e serenidade num momento turbulência como o que passamos. E, claro, todo esse lado social só funciona bem porque a gente tem um banco forte”, completou.

Enquanto trabalhava pela cidade, o BRB também se transformou internamente. “Há quatro anos, tínhamos uma carteira de R$ 800 milhões no crédito imobiliário, ou 2,5%. Entendendo o valor da construção civil, encaramos o desafio de nos tornarmos líderes. Há três anos somos o banco líder de crédito imobiliário no Distrito Federal e hoje nós temos mais de 50% de participação. É o BRB realizando o sonho da casa própria e gerando emprego e renda, permitindo que a gente cresça”, disse.

Para Paulo Henrique Costa, os quatro primeiros anos também foram de apoio a iniciativas de gestão, transformação e inovação, com o patrocínio dos principais eventos neste campo. “E logo, logo a gente vai ter o Vale do Silício no Planalto Central aqui em Brasília, como nossa lei orgânica previa desde o início”, afirmou. “Também vamos iniciar o desenvolvimento de mais um bairro, do pátio ferroviário em conjunto com todas as federações e sindicatos aqui presentes, para que a gente possa cuidar do desenvolvimento cada vez mais ordenado e legal, atuando de maneira cada vez mais estreita com o setor produtivo”, completou.

O presidente do BRB também avaliou a participação da instituição no esporte. “Me permito dizer que, sem o BRB, não existiria o esporte profissional no DF”, comentou, antes de analisar a parceria com o Flamengo. “Ela permitiu que alcançássemos 3,5 milhões de contas e lançássemos nossa marca para o País, o que deu um retorno de imagem da ordem de R$ 2,2 bilhões. Nunca teríamos conseguido essa repercussão e esse impacto sem que a gente pudesse ter uma parceria com alguém desse tamanho”, completou. “Como 52% dos brasilienses se declaram torcedores do Flamengo, isso foi também uma forma de manter o vínculo aqui e trazer para Brasília uma marca internacional”.

Ao fim da palestra, o governador Ibaneis Rocha disse que os eventos do Lide Brasília são uma oportunidade para reunir o GDF, secretariado, empresariado, federações e sindicatos. “Esse é um compromisso assumido na campanha de 2018: o setor produtivo ia ter participação direta no nosso governo, trazendo ideias e soluções. Temos trabalhado ao longo desse período para facilitar a vida dos brasilienses. Eu acho que o governo tem de tratar o empresariado com muito carinho. Porque são vocês que geram os empregos de verdade da cidade”, avaliou.

“O BRB, para nós, foi mais um ente nessa filosofia que eu adoto. Eu convidei o Paulo para ser presidente do banco sabendo das dificuldades. Todos diziam que nós iríamos privatizá-lo e eu fui na direção contrária, pois entendi que ele seria muito importante para a administração e para criação de soluções para o Distrito Federal e para a economia da nossa cidade. E acertei. Nunca tive a de tratar com o Paulo da indicação de diretores. Todos foram escolhidos por ele, com liberdade”, contou. “E assim faço com todos os meus secretários. E é dessa confiança que nasce o grande sucesso da administração do Distrito Federal nesses últimos quatro anos. Eu tenho convicção de que conto com o apoio do empresariado da cidade”, disse.

“Nosso governo também tem um relacionamento muito positivo com a classe política como um todo, e nisso está inserido o Paulo Octávio, que teve uma grande contribuição no trabalho de manutenção do Fundo Constitucional do DF”, agradeceu, homenageando ainda os senadores Vanderlan e Petecão, além da base do DF no Congresso Nacional.

Caixa Econômica Federal inicia processo seletivo regional para estagiários de todo Brasil

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Vagas são destinadas a estudantes do ensino superior, técnico e médio; bolsa-auxílio chega até R$ 1.000

O Centro de Integração Empresa-Escola – CIEE está com inscrições abertas para processo seletivo da Caixa Econômica Federal. As vagas são voltadas para estudantes do ensino médio, técnico e superior, e abrange os cursos de Arquitetura e Urbanismo, Direito, Ciências Políticas, Serviços Sociais, Psicologia, Ciências Sociais, Psicologia, Ciências Sociais, Pedagogia e Engenharias. 

O processo abrange vagas em todos os estados do Brasil. Para mais informações sobre a disponibilidade de vagas por região, o candidato deverá acessar o link do edital no Portal CIEE, onde também deverão ser feitas as inscrições até o dia 14/7: https://pp.ciee.org.br/vitrine/10037/detalhe

No caso de alunos do ensino médio/técnico, a bolsa-auxílio poderá chegar a R$500. Os estudantes do ensino superior poderão receber até R$1.000. Todos receberão auxílio-transporte no valor de R$130 por mês. 

CIEE 59 anos – Transformando vidas, construindo futuros

Desde sua fundação, o CIEE se dedica à capacitação profissional de estudantes por meio de programas de estágio. Em 2003, abriu uma nova frente socioassistencial com a aprendizagem. Em paralelo, mantém uma série de ações socioassistenciais voltada à promoção do conhecimento e fortalecimento de vínculos de populações prioritárias.

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5 FATOS QUE VOCÊ PRECISA SABER SOBRE O CIEE1- É uma entidade beneficente de assistência social, de caráter filantrópico, sem fins lucrativos e não tem qualquer vinculação com os governos, Sistema S (Sesi, Sesc, Senai) ou entidades de classe.2-Promove o acesso e a integração ao mundo do trabalho a adolescentes e jovens por meio da oferta de programas de estágio e aprendizagem.3-É uma entidade qualificada para ministrar os encontros de capacitação socioprofissional a aprendizes.4-É mantida por contribuições de empresas e órgãos públicos parceiros nos programas ofertados. Nada é cobrado dos jovens e adolescentes beneficiados.5-É dirigido com um conselho composto por educadores, profissionais liberais e empresários, todos voluntários.

“Apagamentos que o racismo provoca e perpetua”, diz Ilka Teodoro sobre ausência de pessoas negras na lista sêxtupla da OAB ao STJ

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Foto: Emanuelle Sena

A advogada, ativista e ex-administradora do Plano Piloto, Ilka Teodoro, usou as redes sociais na ultima terça-feira, para expressar sua indignação com a ausência de juristas negros na lista sêxtupla composta pela Ordem dos Advogados do Brasil para concorrerem à vaga do Superior Tribunal de Justiça (STJ).

Veja o post: https://www.instagram.com/p/CttX2ccOcAp/

“Muito temos visto na imprensa sobre a discussão da escolha de uma mulher negra para o STF, mas as discussões sobre os demais tribunais parecem se diluir entre os interesses, as amizades e os esquecimentos e apagamentos que o racismo provoca e perpetua”, disse a jurista. 

Ela também criticou a maioria absoluta de homens que compõem a lista. “Muitos homens, uma totalidade de gente branca e seguimos nessa toada de uma nota – e uma cor –  só”, avaliou.

Ilka Teodoro foi a primeira mulher negra a administrar a capital federal, posto que ocupou durante quatro anos e, desde que se afastou do cargo, após os ataques antidemocráticos de 8 de janeiro, voltou a se dedicar à advocacia e ao combate às opressões raciais e de gênero.

Caio Guimarães apresenta palestra sobre LGPD na saúde

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A palestra visa esclarecer dentistas e odontólogos sobre a importância de se adequar à legislação, além, de como tratar os dados sensíveis dos pacientes conforme as determinações da LGPD

No próximo dia 22 de junho, Caio Guimarães, advogado especialista na implantação da Lei Geral de Proteção de Dados (LGPD), em estabelecimentos da área de saúde, apresenta uma palestra no Conselho Regional de Odontologia do Distrito Federal (CRO-DF).  O tema é o “Dever de sigilo e proteção de dados na Odontologia”. Por que a prevenção é mais econômica que a correção?” As inscrições são gratuitas e podem ser feitas pelo site do CRO (www.cro-df.org.br). A palestra será transmitida, online, através do Youtube do CRO-DF.  

Para Caio Guimarães, a LGPD deve ser encarada não apenas como uma necessidade, mas como uma oportunidade de descobrir e otimizar o verdadeiro potencial das informações do seu negócio. “A LGPD, muitas vezes vista apenas como uma obrigação legal, é na verdade uma porta aberta para um melhor entendimento do seu negócio. Ao adequar-se, você organiza e atualiza seus dados, proporcionando a análise de várias informações que servirão de base para decisões mais inteligentes e estratégicas “, explica o especialista.

Caio Guimarães é advogado associado da Melo e Guimarães Advocacia. Há mais de 10 anos, atua com diversas áreas do Direito. O especialista já coordenou a implementação da LGPD em diversas instituições, inclusive em hospital com mais de 15.000 atendimentos, bem como em clínicas médicas de menor porte. “Estou ansioso para compartilhar meu conhecimento e experiência com o Conselho Regional de Odontologia. Acredito que juntos podemos trabalhar para garantir a conformidade dos consultórios odontológicos com a LGPD, protegendo não apenas os pacientes, mas também os profissionais contra possíveis penalidades”, disse Caio.

Serviço: Palestra “Dever de sigilo e proteção de dados na Odontologia”. Por que a prevenção é mais econômica que a correção?”

Data: 22 de junho de 2023

Horário: 19h

Local: Youtube do CRO-DF

Inscrições gratuitas: www.cro-df.org.br

Inscrições para processo seletivo de estágio no Ministério das Relações Exteriores estão abertas

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O CIEE abriu inscrições para o processo seletivo público de estágio no Ministério das Relações Exteriores. As vagas são destinadas a alunos do ensino superior de diversos cursos, como Biologia, Ciência da Computação, Ciências Contábeis, Biologia, Arquivologia, Economia, Direito entre outros.

As oportunidades estão disponíveis nas cidades de Brasília/DF, Belém/PA, Belo Horizonte/MG, Curitiba/PR, Manaus/AM, Porto Alegre/RS, Recife/PE, Rio de Janeiro/RJ, Salvador/BA e São Paulo/SP. 

Os estudantes aprovados contarão com bolsa-auxílio de R$787,98 para o estágio de 4 horas diárias e R$ 1.125,69 para o período de 6 horas diárias. Os estagiários também receberão auxílio-transporte de R$ 10,00 por dia estagiado presencialmente.

Os interessados podem conferir mais informações sobre o processo seletivo e também realizar suas inscrições até dia 06/07 no Portal CIEE, através do link: https://pp.ciee.org.br/vitrine/10096/detalhe .