No dia três de março, o criativo chef Gabriel Blas, do Bla’s, compartilha suas experiências e segredos culinários no Festival Destaques da Gastronomia promovido pelo IESB, no campus Sul. Aberto ao público, o workshop acontece juntamente com o chef Filipe Ribeiro e tem início às 15h. Na ocasião, além de cozinhar, bater um papo sobre criações, técnicas e também novidades do segmento, os experts da cozinha vão debater sobre empreendedorismo e administração.
Sobre o Bla’s
O restaurante é uma cozinha criativa, inspirada no que há de melhor na culinária contemporânea mundial. A ideia da casa é oferecer alta gastronomia a preços justos e sempre propiciar aos comensais novas experiências de sabores. A cozinha é comandada pelo criativo chef Gabriel Bla’s, que a cada semana oferece sugestões de pratos diferentes para levar aos clientes o melhor das possibilidades e combinações de gostos gastronômicos.
Horário: Das 15h às 16h
Local: SGAS quadra 613/614, via L2 Sul – IESB Asa Sul
