| Ingredientes: Massa pronta de pastel. Queijo muçarela fatiado Presunto fatiado Molho de tomate Maionese Orégano Modo de preparo: Abra uma massa retangular de pastel, coloque uma colherada de molho de tomate e espalhe por toda a massa.Depois, coloque 1 fatia de queijo muçarela e 1 fatia de presunto, acrescente 1 colher de sopa de maionese e espalhe, salpique um pouco de orégano e depois vá enrolando a massa.Com ajuda de um garfo feche as extremidades do enroladinho Para deixar uma casquinha dourada espalhe 1 colher de maionese por toda superfície do enroladinho e finalize com orégano a gosto por cima.Depois coloque os enroladinhos no cesto da sua Air Fryer por aproximadamente 10 minutos. Tempo médio de preparo: até 30 minutos Grau de dificuldade: fácil |
| Ingredientes: 400g de carne seca dessalgada• ½ xícara de chá de queijo muçarela picada• 500g de mandioca• 1 cebola picada• 2 dentes de alho picados• 3 colheres de sopa de salsinha picada• 4 colheres de sopa de azeite• 3 colheres de sopa de manteiga• Uma pitada de noz-moscada• 1 xícara de chá de farinha de trigo• 1 xícara de chá de farinha de rosca• 2 ovos ligeiramente batidos• Sal e pimenta-do-reino a gosto Modo de preparo: Em uma panela de pressão coloque a carne seca e cubra com água, tampe e deixe por 20 minutos depois que pegarpressão.Retire a carne e adicione a mandioca, se necessário adicione mais água para cobrir, deixe cozinhar por mais 20 minutos depois que pegar pressão.Desfie a carne seca e reserve.Em uma panela adicione o azeite e refogue a cebola e o alho, junte a carne seca e a salsinha e refogue por 5 minutos, desligue o fogo, junte a muçarela e reserve.Esprema a mandioca e tempere com a manteiga, a noz- moscada e o sal a gosto.Pegue uma pequena porção do purê, abra na palma das mão e adicione um pouco do recheio da carne seca, fecheo bolinho, passe na farinha de trigo, em seguida nos ovos batidos e por último na farinha de rosca, leve para a Air Fryer por 20 minutos a 180ºC. Tempo médio de preparo: até 30 minutos Grau de dificuldade: fácil Rende: 8 porções |
| Ingredientes: 500 ml de leite250 gramas de tapioca granulada250 gramas de queijo coalhoSalPimenta2 pimentas dedo de moça2 maçãs1 xícara de açúcar½ xícara de água1 dente de alho1 colher de sopa de vinagre branco Modo de preparo: MASSA Retire o queijo coalho do palito e coloque no processador.Depois de ralado, despeje em uma tigela grande. Junte a tapioca granulada e misture.Leve o leite temperado com sal e pimenta para o fogo, quando ferver, desligue e despeje na tigela.Misture tudo muito bem.Coloque essa massa em uma travessa forrada com plástico filme, forre por completo e leve para a geladeira por 4 horas.Retire o plástico filme, corte em tiras e em seguida em cubinhos.Coloque na Air Fryer e programe por 10 minutos a 180°C.Sirva com a Geleia. GELEIA Corte as pimentas ao meio e retire as sementes.Descasque as maçãs e retire as sementes. Coloque tudo isso no liquidificador e junte a água e o alho.Bata e despeje o conteúdo em uma panela.Adicione o açúcar e o vinagre, misture bem e abaixe o fogo.Mexa até engrossar e atingir uma consistência gelatinosa. Tempo médio de preparo: 15 minutos Grau de dificuldade: médio Rende: 6 porções |
