Vem aí, Boa Mesa Brasília!
Festival vai oferecer o que a alta gastronomia da cidade tem de melhor
Brasília vai ganhar um novo festival gastronômico. É o Boa Mesa Brasília, que chega para suprir a ausência de um evento para restaurantes de alta gastronomia.
Fotos: Gui Teixeira
Com 30 dias de duração, o evento terá duração de 30 dias e ocorrerá duas vezes por ano, uma em fevereiro e outra em agosto. E a 1ª edição já tem data marcada: de 4 de fevereiro até 3 de março de 2019.
O festival terá restaurantes como Tejo, Gero, Villa Tevere, Taypá, Dom Francisco, Ticiana Werner, Nikkei, Santé 13, Authoral, Eat Olivae, Rapport Bistrô, entre outros grandes nomes.
Serão 4 cardápios com entrada, prato principal e sobremesas a partir de R$ 69. Intituladas de Tesourinha, Catetinho, Catedral e JK, as combinações de receitas têm preço máximo de R$ 115.
A ideia é oferecer diferentes opções de menus, sem delimitar um tema específico, para os chefs mostrarem suas criações. Os valores também serão variados para que ingredientes sofisticados e de qualidade, possam ser usados na criação dos pratos.
E o foco não é apenas o preço. Embora os valores sejam acessíveis se comparados ao menu convencional das casas participantes, o objetivo é promover os sabores de chefs locais, mas cobrando o que é justo tanto para a casa quanto para o consumidor.
O Boa Mesa Brasília será uma ótima oportunidade para os apreciadores da arte da gastronomia conhecerem novos restaurantes e provarem criações diferenciadas, preparadas pelos melhores chefs da cidade.
Boa Mesa Brasília
De 4 de fevereiro a 3 de março
Menus a partir de R$ 69
Mais informações nas casas participantes do evento e nas redes sociais:
Facebook e Instagram: @festivalboamesabrasilia
