Nutricionista brasiliense que superou câncer investe em empresa de alimentação saudável
Após o transplante de medula óssea, Carolina Freza está curada e lança programa de alimentação especial para o início do ano
A Natufreza surgiu em 2014, no mesmo ano em que a nutricionista Carolina Freza, foi diagnosticada com Linfoma de Hodgkin, um tipo de câncer que atinge o sistema linfático. “Sou apaixonada pela natureza por um estilo de vida saudável e atividades físicas sempre fui assim, com a doença estudei muito sobre a importância da alimentação como ferramenta de nutrição e reabilitação. Essa é a nossa grande missão, nutrir com verdade e amor. Estou curada e sei que a minha reabilitação ficou mais fácil graças a esse estilo de vida”, explica Carol.
Focada em expandir as atividades da Natufreza Carol criou um programa de desintoxicação para o início do ano, período após as confraternizações e excessos do fim de ano. O cardápio é composto por polpas naturais de suco para desjejum, opções para o almoço, lanche e jantar. O valor diário é de R$ 63,60 e inclui uma polpa de natural, um almoço, um lanche e um jantar. As entregas acontecem em todo o Distrito Federal, os pedidos são realizados através do site www.natufreza.com.br ,e pelo whatsapp (061) 99604-5331 .
Para o café da manhã, as opções de polpa de suco são abacaxi, beterraba, maracujá, melancia e hortelã ou manga, amora, cenoura e manjericão. Para o almoço ou jantar, as escolhas variam entre pratos de 150 gramas a 300 gramas, e são macarrão de abobrinha ao pesto e parmesão, filé de frango em tiras acebolado, carne de panela desfiada, mix de vegetais (milho, cenoura e vagem), polpetone de patinho com crosta de gergelim, recheio de mussarela e molho de tomate italiano, burger vegetariano de quinoa, aveia e berinjela com recheio de mussarela, lasanha de berinjela com filé de frango desfiado.
Há ainda duas opções de caldo, o de inhame com beterraba, espinafre e carne desfiada com páprica e o de abóbora com cenoura, couve e frango com cúrcuma. Já para o lanche, são servidos quibe de patinho com quinoa e tomilho, salgado maromba com sabores diversos, e açaí puro sem xarope adoçado com tâmaras e banana. No site, é possível encontrar ainda diversas opções de pratos de frango, carne, low carb, lanches doces e salgados e montar kits semanais diversos.
