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Tudo é possível por amor: autor transforma história real em fábula

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Em um romance breve, cheio de simbolismos e reflexões sobre a vida, escritor retrata força feminina e valor da vida por meio de protagonista inspirada na própria esposa

O voo da raposa é uma fábula sobre amor, coragem e perseverança inspirada na história de Fabrizio Michels. Como uma forma de presentear e homenagear a esposa, ele transformou o romance do casal em uma ficção que atravessa temas como maternidade solo, importância de seguir os próprios sonhos, busca por felicidade no cotidiano e senso de pertencimento.

Na narrativa, a protagonista é a Raposa, uma mãe solteira que explora o território onde vive com o filhote, sempre à procura de segurança. Mas, mesmo na tentativa de proteger a família, precisa encarar mistérios e perigos ocultos. Essa realidade tão familiar muda quando ela conhece o Falcão e encontra uma pedra mágica. A partir disso, os dois vão enfrentar dilemas, sentimentos paradoxais e aventuras extraordinárias.

Com este enredo, o autor narra as próprias experiências pessoais desde o momento que conheceu a amada até os dias atuais. A Raposa é a esposa, capaz de tudo para defender o filho e que precisou sustentar sozinha, uma criança em meio aos desafios de uma sociedade machista; o Falcão é o escritor, alguém que, por sempre prezar pela liberdade, nunca firmou raízes em um único lugar, mas mudou de perspectiva ao conhecer a mulher.

— Mãe, você está diferente…
— Diferente como? — indagou ela.
— Ah, não sei! Seus olhos estão com um brilho estranho. Parece que você vai chorar, mas, ao mesmo tempo, sinto que você está tão feliz — tentou explicar.
E ele não poderia estar mais certo em sua observação.
A raposa disfarçou e continuou tranquilizando-o:
— Não é nada, não, estou muito feliz por estar aqui com você, só isso!
Não era só isso, era muito mais, era algo inexplicável e maravilhoso. Depois de tanto tempo, a raposa sentia-se viva, e aquilo mudava tudo.
(O voo da raposa, p. 59)

Com uma linguagem simples em uma história repleta de desafios e enigmas, o leitor acompanha esta saga sobre crescimento pessoal, valor das escolhas e necessidade de enfrentar os momentos difíceis. Além de abordar questões como maternidade, empoderamento e superação, Fabrizio Michels transmite a ideia de que a felicidade não está no futuro, mas no presente, apesar de todas as adversidades: basta se permitir senti-la.

FICHA TÉCNICA
Título: O voo da raposa
Autor: Fabrizio Michels
ISBN: 978-65-25-45738-3
Formato: 14 x 21 cm
Páginas: 172
Preço: R$ 57,90
Onde encontrar: Amazon | Viseu

Sobre o autor: Fabrizio Michels escreve histórias desde a infância. Nascido em 1973, em Uberlândia, Minas Gerais, o escritor viveu a maior parte da vida em Brasília. É formado em Publicidade e Propaganda, mas sempre foi apaixonado por ficção. Por isso, estudou animação e design na Austrália, onde residiu por oito anos, e se aventurou em outros tipos de arte, como criação de jogos, pintura e composição musical. O autor sempre explora a fantasia como uma maneira de transmitir ideias, mensagens e ensinamentos. O Voo da Raposa é seu primeiro livro.

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Conheça 6 países onde a sinuca é considerada um esporte popular

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Em muitos países ao redor do mundo, a sinuca é um esporte com uma legião de fãs e possui figuras conhecidas que contribuem para a sua popularidade.

A sinuca é considerada um esporte oficial desde 1988. Apesar de muita gente praticar apenas como um passatempo entre amigos, existem profissionais nessa atividade que competem pelo mundo inteiro em níveis internacionais. Esse jogo de habilidade e precisão já existe há muitos séculos e foi ganhando espaço na cultura esportiva. Enquanto em alguns países a sinuca ainda tem uma presença tímida, em outros têm uma forte relevância no esporte. O levantamento realizado pela Maxxi Tacos compilou os 6 países onde a sinuca é considerada um esporte popular e como ela é praticada nas mais variadas culturas.

A sinuca é uma variação do bilhar, que engloba os jogos praticados com mesa, bolas e tacos. A principal teoria é a de que os jogos de bilhar foram criados pela aristocracia europeia entre os séculos XIII e XIV. Sua origem exata é incerta, existindo uma disputa entre Inglaterra e França. Conforme o bilhar foi ganhando variações, surgiu a sinuca por volta dos anos 1875. Também chamada de snooker, o jogo foi se popularizando entre pessoas do mundo todo. Campeonatos começaram a ser realizados em 1907 e em pouco tempo alcançaram um nível mundial. Atualmente, há uma discussão sobre a inclusão da sinuca nos Jogos Olímpicos.

Hoje em dia, mesas de sinuca são encontradas em muitos bares e o jogo é um dos mais praticados entre amigos. Além disso, o investimento na sinuca como esporte oficial continua a crescer e tem ganhado cada vez mais espaço. Em alguns países, já é considerado um esporte muito popular. Segundo o levantamento realizado pela Maxxi Tacos, são eles: Reino Unido, Estados Unidos, China, Índia, Brasil e Tailândia.

1) Reino Unido 

A origem da sinuca está diretamente ligada ao Reino Unido. Foram os soldados ingleses que criaram o snooker enquanto batalhavam na Índia. Também foi a Inglaterra que, em 1907, criou o primeiro campeonato oficial do esporte. Já em 1934, sediou o primeiro campeonato internacional. O Reino Unido tem uma rica tradição na sinuca e já lançou grandes profissionais renomados na história do esporte, como os ingleses Joe Davis e John Pulman, o galês Ray Reardon e o irlandês Alex Higgins.

Foto: Marcin Nowak/Unsplash

 

2) Estados Unidos 

Os Estados Unidos têm uma forte tradição com jogos de bilhar. Eles são tão importantes na cultura esportiva estadunidense que em todos os cantos é possível encontrar salas de bilhar. Além disso, existem muitos torneios e ligas espalhadas pelo país. O snooker é uma das variações mais jogadas, mas o pool ainda é a vertente preferida entre os norte-americanos. Shane Van Boening, Jeanette Lee e Rudolf Wanderone são os maiores nomes do bilhar norte-americana.

Foto: Anthony Rosset/Unsplash

 

3) China 

A China é um país com larga tradição nos mais variados tipos de esporte e a sinuca não fica para trás. Esse jogo tem uma origem antiga no país, que é uma das nações que reivindica a sua criação. Nas últimas décadas, a China começou a investir ainda mais no snooker. Agora, já é um dos principais representantes do esporte a nível mundial. Zhou Yuelong e Pan Xiaoting são alguns dos mais importantes jogadores de sinuca chineses atualmente.

Foto: Ling Tang/Unsplash

 

4) Índia

O snooker foi criado por soldados ingleses enquanto eles batalhavam na Índia. Isso significa que a história desse esporte teve origem em território indiano. Por isso, a sinuca tem uma forte importância na cultura indiana até os dias de hoje. A Índia é o berço de muitos dos grandes profissionais de sinuca do mundo, como Pankaj Arjan Advani, Aditya Mehta e Yasin Merchant.

Foto: Julian Yu/Unsplash

 

5) Brasil

A sinuca é um esporte bastante popular no Brasil. A grande prova disso é que muitos restaurantes e bares atraem seus clientes com mesas de sinuca e até mesmo torneios. O esporte  começou a fazer sucesso no Brasil nos anos 1930, com a chegada da fábrica de mesas Brunswick. Logo, se popularizou e, em 1944, foi criada a Associação Metropolitana de Bilhar no Rio de Janeiro. O primeiro campeonato aconteceu em 1958 em São Paulo. Já o primeiro torneio nacional ocorreu em 1978, no Rio de Janeiro. Rui Chapéu foi o primeiro brasileiro a se tornar uma grande estrela do esporte. Vários outros nomes renomados da sinuca também nasceram no Brasil, como Baianinho de Mauá e Igor Figueiredo, campeão mundial de sinuca em 2018.

Foto: F Cary Snyder/Unsplash

 

6) Tailândia 

A Tailândia é mais um país que recebeu a influência da sinuca de outros países e foi, aos poucos, se aperfeiçoando. Nas últimas décadas, o esporte começou a se popularizar, principalmente na variação pool. Além de ser um grande entretenimento para os tailandeses, se tornou um esporte importante para a sua cultura e, atualmente, o país é berço de muitos jogadores de alto nível. Um dos maiores destaques é a tailandesa Nutcharut ‘Mink’ Wongharuthai de apenas 23 anos, que é a nº 1 no ranking mundial de sinuca feminina e a única mulher a alcançar o feito da quebra máxima, a quebra mais alta possível na sinuca. Outros tailandeses que se destacam no esporte são Thepchaiya Un-Nooh e James Wattana.

Foto: Jakob Owens/Unsplash

Artista brasiliense recebe convidados em pré-abertura de exposição

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SÃO PAULO-SP, BRASIL, 09-11-2023 - O DORSO DO TIGRE - O artista plástico Joáo Trevisan. Abertura da exposição O Dorso do Tigre de João Trevisan na Galeria Raquel Arnaud. (Foto: R2press)

O artista brasiliense João Trevisan recebeu convidados na Galeria Raquel Arnaud (SP), em evento para colecionadores e convidados, de pré-abertura da exposição O Dorso do Tigre. Vale reforçar que o jovem artista ganha grande espaço na galeria e é um nome bem promissor nas artes plásticas.

Sob a curadoria de Mateus Nunes, a exposição é um convite para um mergulho em momentos de reflexão e de busca por tranquilidade vivenciadas e propostas pelo artista brasiliense, no turbilhão do mundo contemporâneo, por meio de obras que exploram espaço, luminosidade e colorimetria.

A mostra reúne aproximadamente 40 produções pictóricas inéditas, divididas em quatro grupos, distribuídos pelos dois pisos da galeria: Intervalos, Intersecções, Paisagense Monocromos. Uma oportunidade de apreciar a sensibilidade e a profundidade de Trevisan, que faz parte de uma nova geração de artistas minimalistas, com influências do abstracionismo geométrico.

O Dorso do Tigre não é apenas um título intrigante, mas também uma referência à obra literária do paraense Benedito Nunes. Segundo o curador, todos nós estamos “sobre o dorso do tigre”, um animal com base e aparência sólidas, mas com a área dorsal ondulante, uma metáfora do constante movimento e da transformação da vida.

Para a produção de cada tela de João, há um processo que dura cerca de três meses, com sucessivas camadas de tinta acrescentadas na superfície até obter a textura desejada, inaugurando novas noções de profundidade e velatura cromática, em que as cores ora se revelam, ora se escondem.

“Minhas obras demandam muitos movimentos físicos. O que mais prezo durante a criação é a busca por um silêncio, por uma tranquilidade, pela calma. Estamos todos muito caóticos, muito densos”, explica o artista.

As graduações em Geografia e Direito, e os ensinamentos budistas, o influenciaram profundamente, combinados a elementos de estética e filosofia. As noções de espaço também estão muito presentes, desde quando era instigado pelas andanças nas ferrovias de Brasília, no Park Way, onde cresceu, até as vivências de campo durante sua formação como geógrafo. Seu trabalho carrega a essência do “caminhar para desbravar”.

João Trevisan convida os visitantes a explorarem suas obras, caminhando ao redor delas para apreciar plenamente a riqueza das cores e da luz. Sua pesquisa sobre luminosidade surgiu do pensamento sobre como a luz é uma matéria em si mesma, como os volumes da pintura podem se tornar uma matéria que se relaciona com a luz, e como essa luz alcança as pessoas.

Essa exploração é enriquecida por sua experiência com escultura, sombra, sol e a relação entre a chuva e o tempo. Além disso, realiza um estudo meticuloso de colorimetria, explorando o uso do branco e do preto para criar efeitos visuais impressionantes, que desafiam a percepção dos espectadores.

“O trabalho do João é muito atento a uma tradição da história da arte, muito ligado à fatura, mas há também a subjetividade. Ele tem a sensibilidade de prestar atenção nas coisas num tempo mais dilatado, que vem muito do budismo, como o respeito ao tempo da produção”, analisa Mateus Nunes.

A série Paisagens, por exemplo, retrata as montanhas de Minas Gerais, sempre com um lago no centro, expressando acolhimento e a busca por serenidade após a perda do pai para a Covid-19. Cada obra é uma homenagem à ligação com a família e às viagens que marcaram sua infância. A primeira criada, intitulada “Boa noite, meu pai”, simboliza esse desejo de encontrar a paz.

Sobre João Trevisan

Pautada por um pensamento essencialmente escultórico, a produção de João Trevisan caminha entre escultura, pintura, desenho, performance e vídeo para investigar e materializar pensamentos sobre tensão, peso, leveza, articulação, equilíbrio e corpo. Parafusos, placas e dormentes de madeira, coletados nos arredores das linhas férreas de Brasília, são as matérias fundadoras das esculturas de Trevisan, que se desdobram em corpos que ocupam o espaço, emulando tensões e articulações também presentes no próprio corpo do artista. Em suas pinturas, a exemplo da série Intervalos, sucessivas camadas de tinta são acrescentadas na superfície até obter a textura desejada, inaugurando novas noções de profundidade e velatura cromática onde as cores ora se revelam, ora se escondem.

João Trevisan é bacharel em Direito e licenciado em Geografia. Começou a expor suas obras em 2014 e foi indicado no prêmio PIPA nos anos de 2019 e 2020. Em 2019, participou da Casero Residência, no Parque Nacional Itatiaia (RJ).

Recentemente expôs no Museu de Arte Sacra de São Paulo (2021), Slag Gallery (EUA, 2021); Museu Nacional (Brasília, 2020/2021), Central Galeria (São Paulo, 2020); FORO.SPACE (Colômbia, 2019). Suas obras são parte das coleções de instituições públicas e privadas do Brasil e do exterior. Seus trabalhos estão em acervos de coleções como Casa da Cultura da América Latina; Museu de Arte do Rio; Museu Nacional da República e Museu de Arte de Ribeirão Preto. João Trevisan foi um dos dez artistas escolhidos para participar do projeto “Forever is Now”, a primeira exposição de arte contemporânea na Giza Plateau, no Egito, em outubro de 2021.

Sobre a Mateus Nunes

Mateus Nunes (Belém/PA, 1997) é curador e pesquisador. Doutor em História da Arte pela Universidade de Lisboa, desenvolve pós-doutorado em História da Arte e da Arquitetura na USP e é professor do MASP. Seus escritos são publicados em revistas de arte como Artforum, ArtReview, Flash Art, Terremoto, seLecT e ZUM.

Sobre a Galeria Raquel Arnaud

Criada em 1973, com o nome de Gabinete de Arte. Com espaços marcantes assinados por arquitetos como Lina Bo Bardi, Ruy Ohtake e Felippe Crescenti, o Gabinete passou por diferentes endereços, como as avenidas Nove de Julho e Brigadeiro Luís Antônio, além do espaço que havia pertencido ao Subdistrito Comercial de Arte, na rua Artur de Azevedo, em Pinheiros, no qual permaneceu de 1992 a 2011.

O foco no segmento da abstração geométrica e a atenção especial dada às investigações da arte contemporânea – arte construtiva e cinética, instalações, esculturas, pinturas, desenhos e objetos – perpetuaram a Galeria Raquel Arnaud no Brasil e no exterior, tanto por sua coerência como pela contribuição singular para valorização e consolidação da arte brasileira. Para isso, contribuíram de forma fundamental artistas como Amilcar de Castro, Willys de Castro, Lygia Clark, Mira Schendel, Sergio Camargo, Hércules Barsotti, Waltercio Caldas, Iole de Freitas e Arthur Luiz Piza, entre outros.

Atualmente com sede na rua Fidalga, 125, Vila Madalena, a Galeria Raquel Arnaud representa artistas reconhecidos nacional e internacionalmente – Waltercio Caldas, Carlos Cruz-Díez, Arthur Luiz Piza, Sérvulo Esmeraldo, Iole de Freitas, Maria Carmen Perlingeiro, Carlos Zilio e Tuneu. Os mais jovens atestam a consolidação de novas linguagens contemporâneas – Frida Baranek, Geórgia Kyriakakis, Daniel Feingold, Julio Villani, Célia Euvaldo, Wolfram Ullrich, Elizabeth Jobim, Carla Chaim, Carlos Nunes e Ding Musa.

Raquel Arnaud também fundou o Instituto de Arte Contemporânea (IAC) em 1997, a única instituição no Brasil que cataloga documentação de artistas.

Serviço
O Dorso do Tigre, de João Trevisan

Local: Galeria Raquel Arnaud. Rua Fidalga, 125 – Vila Madalena, São Paulo – SP.

Abertura: 11 de novembro, sábado, das 11h às 15h

Período expositivo: 11 de novembro de 2023 a 9 fevereiro de 2024

Horários de visitação: segunda a sexta, das 11h às 19h | sábado, das 11h às 15h

Entrada gratuita.

https://raquelarnaud.com/

https://www.instagram.com/galeriaraquelarnaud/

62% pretendem trocar de carro na Black Friday, revela Webmotors

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Maior ecossistema automotivo do Brasil também anuncia campanha para o Black Feirão e convida os consumidores a aproveitarem condições especiais, como ofertas abaixo da tabela FIPE e melhor taxa do ano entre os feirões Webmotors, para aquisição de um veículo; Ação ainda vai contar com sorteio de um veículo 100% elétrico;

 A Webmotors, o maior ecossistema automotivo do Brasil, anuncia, em parceria com o Banco Santander, seu maior feirão de carros e motos do ano, que acontece de 9 a 30 de novembro. Em ritmo de período Black Friday, o Black Feirão chega com uma nova campanha que traz, em tom divertido e bem-humorado, o jingle ‘Caraca, muleque! Que carro, que isso!’ – versão de um famoso hit nacional – e convida os consumidores a aproveitarem as condições especiais para aquisição de um veículo.

Nos três filmes da campanha são apresentadas as seguintes situações: no primeiro, um casal está tentando colocar todas as suas malas em um veículo e não consegue devido ao volume de bagagens; no segundo, um jovem aparece chateado em um ponto de ônibus; e, no terceiro, uma mulher está com a sua moto e, ao ver passar por ela uma outra melhor, surge uma ideia ou inspiração. Nos três casos, a solução é realizar a compra do veículo na Webmotors de forma fácil e prática. Somada à campanha, a Webmotors realizará uma live exclusiva no dia 21 de novembro, às 19h.

Maioria dos usuários pretende trocar de carro na Black Friday 

De acordo com Natalia Spigai, CMO da Webmotors, um estudo recente realizado pelo Webmotors Autoinsights mostra que 62% dos usuários da plataforma pretendem comprar um carro ou trocar seu veículo por um novo durante a Black Friday. “Reafirmando o compromisso com seus clientes, a Webmotors lança o Black Feirão para proporcionar as melhores oportunidades e facilidades para que esse desejo seja realizado”, afirma.

O levantamento ainda destaca que 47% dos entrevistados que querem adquirir um veículo preferem optar pelo financiamento parcial. Dos que já compraram um automóvel na Black Friday, 55% fizeram a aquisição de um modelo usado e a forma de pagamento da maioria deles foi por meio de financiamento – 40% parcial e 11% total.

Sorteio de um carro elétrico

No Black Feirão, quem deseja adquirir um carro pode contar com taxas exclusivas de financiamento pelo Santander a partir de 1,09% ao mês* e aqueles que querem comprar uma moto, a partir de 1,19% ao mês* – são as melhores taxas do ano entre os Feirões Webmotors. Graças a uma parceria entre Webmotors e Seres, os interessados que financiarem um veículo em lojas participantes durante o Black Feirão concorrem a um SUV Seres 3 zero quilômetro e 100% elétrico.

A cada dois dias, durante o período do Black Feirão, serão lançadas novas ofertas relâmpago com preços abaixo da tabela FIPE no aplicativo da Webmotors. Será uma categoria por dia, variando entre hatch, sedã, SUV e picape.

Para conferir tudo sobre o Black Feirão, basta acessar o site https://www.webmotors.com.br/ofertas/feiroes/blackfeirao.

É possível conferir os filmes nos links abaixo:

Filme do casal: https://youtu.be/-AYzPY90yLw

Jovem no ponto de ônibus: https://youtu.be/UakSDODjpew

Mulher em sua moto: https://youtu.be/HQ6a9MMKU90

*condições sujeitas à aprovação

 

Enem: 9 dicas para lidar com a ansiedade para 2ª etapa

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Enem: 9 dicas para lidar com a ansiedade para 2ª etapa

Manter-se livre de pensamentos negativos, praticar atividades físicas e usar técnicas de respiração e mindfulness são algumas estratégias para tentar acalmar a mente

O Exame Nacional do Ensino Médio (Enem) está se aproximando e a ansiedade pré-Enem já começa a aflorar entre os estudantes de todo o Brasil. No entanto, é importante destacar que sentir ansiedade diante de um evento importante como o Enem é algo comum, e, em muitos casos, até mesmo saudável. Para ajudar os candidatos a lidar com esse sentimento e a se preparar da melhor maneira possível, o professor Paulo Jubilut, uma das referências no assunto e o fundador da plataforma de educação Aprova Total, oferece valiosas orientações.

De acordo com Jubilut, a ansiedade costuma surgir em momentos cruciais da vida e pode ser vista como um sinal de alerta, indicando a importância do evento que se aproxima. No entanto, é fundamental distinguir quando a ansiedade se torna prejudicial, chegando a provocar ataques de pânico, por exemplo. A seguir, apresentamos algumas estratégias para enfrentar a ansiedade pré-Enem:

1. Pense Positivamente

Evite pensamentos negativos sobre o futuro, como “e se eu não passar no vestibular?” ou “e se eu esquecer tudo na hora da prova?”. Substitua esses pensamentos por afirmações positivas, lembrando-se do que estudou e do seu esforço. Confiança em seu próprio potencial é fundamental.

2. Mantenha uma Boa Alimentação

A alimentação desempenha um papel crucial no seu bem-estar emocional. Evite alimentos ricos em açúcar e farinha de trigo, que podem aumentar a ansiedade. Em vez disso, inclua alimentos ricos em fibras, ômega 3 e triptofano na sua dieta. Além disso, chás relaxantes, como camomila e maracujá, podem ser benéficos.

3. Pratique Atividade Física

A atividade física contribui para a produção de hormônios do bem-estar, como a endorfina e a serotonina, ajudando a reduzir a ansiedade. Yoga, caminhadas, corridas e outras formas de exercício são eficazes para aliviar o estresse e melhorar a concentração.

4. Cuide do Seu Sono

Uma boa qualidade de sono é essencial para manter a mente saudável. Estabeleça uma rotina de sono, evite dispositivos eletrônicos antes de dormir e pratique a meditação para relaxar antes de deitar.

5. Seja Organizado

Planejamento e organização são essenciais para evitar o estresse. Faça uma lista de tarefas semanais, estabelecendo prazos e evitando sobrecarga. Conheça o seu melhor horário de estudo e faça pausas regulares para manter a concentração.

6. Faça Simulados

Fazer simulados ajuda a conhecer o formato das provas e a gerenciar seu tempo durante o Enem. Além disso, permite avaliar o desempenho e identificar áreas que precisam de mais estudo.

7. Tire um Tempo para Você

Momentos de lazer são essenciais para a saúde mental. Aproveite os fins de semana para se divertir, relaxar e fazer atividades que gosta. Se possível, tenha contato com a natureza e reserve tempo para meditar durante a semana.

8. Procure Ambientes Calmos

Tenha um local de estudo organizado e tranquilo. Mantenha a limpeza e o conforto, e peça às pessoas ao seu redor para respeitarem seu momento de estudo.

9. Use Técnicas de Respiração e Mindfulness

Técnicas de respiração e mindfulness ajudam a acalmar a mente. Pratique a atenção plena, visualizando um lugar agradável, ou utilize exercícios de respiração para aliviar a ansiedade.

É importante ressaltar que essas dicas podem auxiliar na redução da ansiedade pré-Enem, mas em casos avançados de ansiedade e depressão, é fundamental buscar ajuda profissional. Cuide da sua saúde mental e tenha sucesso no Enem!

Carne do futuro é tema do ‘Workshop de Proteínas Alternativas’, na região metropolitana de Curitiba

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Carne do futuro é tema do ‘Workshop de Proteínas Alternativas’, na região metropolitana de Curitiba.

A Gemü, uma das líderes mundiais na fabricação de válvulas, abre espaço para discussão sobre a carne cultivada em laboratório

O ‘Workshop de Proteínas Alternativas’ será realizado no dia 21 de novembro, a partir das 8h, horário de Brasília, na Gemü Brasil, que fica na Rua Marechal Hermes, 1141, em São José dos Pinhais, mas pode ser acessado de forma remota de qualquer parte do  mundo. O evento é promovido pela GEMÜ, uma das líderes mundiais na fabricação de válvulas, sistemas de medição e controle, com o apoio do The Good Food Institute – GFI Brasil e do JBT FoodTech e o conteúdo será transmitido em inglês.

Atualmente, dos desafios da indústria de alimentos e de órgãos governamentais é encontrar maneiras de fornecer proteínas para uma mega população que deve atingir 10 bilhões de pessoas em 2050, sem agredir o meio ambiente.

Para aumentar a produção de alimentos, a indústria alimentícia está se preparando para essa realidade, tendo como meta a sustentabilidade das produções atuais.

Nessa corrida, a busca por fontes alternativas de proteínas tem ganhado cada vez mais espaço nas discussões e a carne cultivada em laboratório é um setor promissor que tem atraído empresas de diversos setores.

O objetivo do encontro, que acontece de forma híbrida, com participação de pessoas de todo o mundo, é reunir empresas, institutos de pesquisa, startups que atuam em tecnologia de alimentos, órgãos governamentais e não governamentais, entre outros, com a finalidade de fomentar a inovação nos sistemas alimentares.

Como uma das líderes mundiais na fabricação de válvulas, sistemas de medição e controle, a Gemü Brasil abre espaço para as discussões sobre esse tema e se coloca à disposição das empresas que podem ser beneficiar das válvulas Gemü no processo de produção da carne cultivada em laboratório.

Sobre New Meat

Parece ficção científica, mas a expectativa é que, no futuro, uma impressora 3D seja capaz de fabricar cortes inteiros de carne a partir de proteínas de plantas ou células in vitrode células animais.

A produção acontece a partir de células-tronco de animais, que se multiplicam em um biorreator, gerando uma biomassa que, uma vez separada em tecidos musculares e de gordura comestíveis, é usada na impressora. O grande desafio é que essa categoria de produtos alimentares inovadores consiga replicar a textura, sabor e valor nutricional da carne convencional, ao mesmo tempo que oferece uma abordagem mais sustentável e ética à produção de alimentos.

Estudos demonstram que, entre as vantagens, esse tipo de carne reduz a dependência da agricultura animal, diminuindo as emissões de gases de efeito estufa e a utilização de água e terra. Também previne situações abusivas de criação e abate de animais, permitindo a recuperação de populações marinhas devido à sobrepesca. Além disso, pode ser personalizada para atender às preferências dos consumidores, em termos de textura, sabor e até conteúdo nutricional.

Serviço:

As vagas presenciais são limitadas, então saiba mais e se inscreva nesse link:

https://forms.office.com/e/AzywwpYAph

Workshop Proteínas Alternativas

Data: 21 de novembro de 2023

Horário: 8h às 17h15 (horário de Brasília)

Local: Gemü Brasil – Rua Marechal Hermes, 1141 – Iná – São José dos Pinhais/PR

Sobre a GEMÜ do Brasil – Com fábrica em São José dos Pinhais (PR) desde 1981, a GEMÜ do Brasil produz válvulas e outros equipamentos de alta tecnologia para diversos setores. Na divisão Industrial, fornece produtos para os setores de siderurgia, mineração, fertilizantes, bem como para integrar sistemas de geração de energia, entre outros. Na divisão PFB (Farmacêutica, Alimentícia e de Biotecnologia), é líder mundial em soluções para sistemas estéreis, que incluem a fabricação de vacinas, remédios e novas aplicações de envase de alimentos e bebidas.

Sobre o Grupo GEMÜ – O Grupo GEMÜ é um dos líderes mundiais na fabricação de válvulas, sistemas de medição e controle. Desde sua fundação em 1964, a empresa alemã com foco global se estabeleceu em importantes setores industriais, graças a seus produtos inovadores e soluções personalizadas para controle de processos. A GEMÜ é líder mundial no mercado de aplicações de válvulas estéreis nas indústrias farmacêutica e de biotecnologia. O Grupo GEMÜ emprega mais de 2 mil pessoas em todo o mundo, com plantas na Alemanha, Suíça, China, Brasil, França e EUA. A rede de distribuidores está presente em mais de 50 países nos cinco continentes. Veja mais no site.