Gastronomia

Tá Lendo o Quê?

Neurociência, Espiritualidade e Estoicismo

Estou lendo Sobre a Dor Humana: Neurociência, Espiritualidade e Estoicismo, do meu irmão, o médico cirurgião Kelsen Teixeira. (Disponível no Amazon) É um livro que une ciência, filosofia e espiritualidade...

Eles Fizeram e Fazem a Diferença em Brasilia

Brasília é uma terra de oportunidades.

Nasceu assim e, ao longo do tempo, mantém-se como uma cidade acolhedora. Foi nesse solo fértil que, recém-formada e...

Opinião

Seu voto não pode ser treinado por um algoritmo de IA

Eu aprendi cedo que a política é um espelho imperfeito do país. Ela revela nossas urgências, nossas esperanças...

Cultura

Festival Em Cantos promove oficina inédita de dança para famílias na Asa Sul*

Parte da 4ª edição do festival, a oficina "Som em Movimento", com Victória Oliveira, convida pais e filhos...

Entrevista

Entrevista com o Secretário de Estado da Juventude do Distrito Federal André Kubitschek

Fotos: Celso Junior e Rayra Paiva Gestão, juventude e o legado que volta a apontar o futuro de Brasília Brasília...

Degustação de Chás de Moncloa harmonizados com quitutes. Uma explosão de sabores

Gastronomia Edson Crisóstomo - 21 de setembro de 2017

Eu Chef Alta Gastrô promove degustação de chás de Moncloa nesta sexta-feira, das 17h às 18h30, na 408 Sul. Para harmonizar, doces e bolos...

Os prazeres saudáveis do vinho e da boa mesa

Colunas Edson Crisóstomo - 16 de julho de 2017

Por Sueli Maestri, enófila e editora do Blog Vinho Capital. Sou convicta em dizer que o vinho é a mais apaixonante das bebidas, pois em uma...

Plano Gastrô

Gastronomia Edson Crisóstomo - 9 de julho de 2017

Texto: Cynthia Pastor com Redação | Fotos: Divulgação, Lula Lopes, Rener Oliveira e Luciano Lucas EMPÓRIO ÁRABE A chef Lídia Nasser acaba de renovar o menu...

Cervejaria nos moldes europeus

Comportamento Edson Crisóstomo - 6 de julho de 2017

Empresário abre em Águas Claras, um bar que comercializa o conceito da cerveja artesanal e a própria: o Brewpub Por André Luis Ribeiro / Fotos:...

Um vinho degustado pelo Papa!

Comportamento Edson Crisóstomo - 3 de julho de 2017

Com simplicidade e taninos suaves, os vinhos elaborados com a uva Bonarda têm sim exemplares especiais e gostosos de degustar Texto: Cynthia Pastor | Fotos:...

Tradição familiar na Casa do Holandês

Gastronomia Edson Crisóstomo - 20 de março de 2017

Tradição familiar na Casa do Holandês Desde 1918, a família holandesa Graumans atua na transformação e comercialização de produtos de charcutaria Texto: Hellen Santos | Fotos:...

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