A Arte do cake design

A Arte do cake design

Gi Fontinele comec?ou a fazer Bolos decorados em junho de 2020! Mas já fazia alguns bolos por diversão! Começou quando uma amiga indicou para outra amiga!

“Fiquei nervosa e aceitei o pedido! Mas deu tudo certo”!

O sucesso foi ta?o grande, que ela decidiu investir no nego?cio e pretende inaugurar um Atelie no futuro , que levara seu nome.

Gi Fontinele 28 anos, e? cake designer e uma eterna apaixonada pelo universo das artes. Suas criac?o?es causam frisson no mercado de bolos e doces. Ha? apenas 6 meses, apo?s fazer sucesso com seus lindos e deliciosos Bolos, ela decidiu trocar a carreira de aviação civil e abrir a Gi Fontinele Cakes.

. “Uma amiga de uma amiga encomendou um bolo e eu postei ; para minha surpresa, muitos conhecidos comec?aram a pedir os Bolos Box para Aniversários. Enta?o decidi me dedicar exclusivamente ao novo nego?cio que, a meu ver, parecia uma grande oportunidade e um enorme desafio”, conta.

Com muita dedicac?a?o e determinac?a?o, Gi se especializou em confeitaria profissional com a Rica Doces. Participou de cursos  profissionais em Brasi?lia , entre outros cursos on-line, no intuito de aprimorar seus conhecimentos constantemente. Como todo artista, ela transfere para suas obras o sentimento que deseja despertar em seus clientes e aos que ira?o degusta?-las.

Gi lembra que trabalha em casa, apesar de sentir a necessidade ja? no primeiro mês de trabalho de arrumar um espac?o pro?prio.

“O espac?o é pequeno e, por diversas vezes, tive que dispensar algumas encomendas por conta disso. Enta?o, a? medida que o tempo vai passando, Vou começar a procurar uma loja para profissionalizar ainda mais o nego?cio e ter condic?o?es de atender meus clientes de uma maneira mais i?ntima e personalizada, e, principalmente, para realizar degustac?o?es”.

“Apo?s 6 meses trabalhando na cozinha do meu apartamento, ter meu atelie? todo montado e estruturado, tem sido, um sonho e será uma grande vito?ria. Um momento i?mpar de realizac?a?o profissional”, frisa.

A Gi Fontinele oferece va?rios tipos de doces para encomendas. Todos personalizados conforme o tema da festa. Entre estes, destacam- se bolos tema?ticos, doces finos, cupcakes, brigadeiros, cobertura em Chantininho e muito mais. Todos os produtos sa?o de primeiri?ssima qualidade, com mate?ria-prima selecionada. Contando com um atendimento personalizado.

“Meu principal pu?blico sa?o pais focados em tornar o aniversário de seus filhos um momento lindo , nestes tempos tão difíceis. E? nesse momento que entro com o meu trabalho personalizado, com o objetivo de realizar um momento u?nico.

“Hoje, com pouco mais de 6 meses da Gi Fontinele Cakes. Eu so? tenho a agradecer aos meus clientes que confiaram e confiam em meu trabalho, me desafiam e me ajudam a crescer profissionalmente. O maior prazer e? ver a fidelidade de seus clientes quando voltam ou indicam parentes e amigos, sem contar, obviamente, as palavras de agradecimento, carinho e incentivo”, diz a cake designer.

Para 2021, as novidades ficam por conta dos cursos, que sera?o ministrados pela Cake Designer. O carda?pio tambe?m ganhara? novas opc?o?es.

SERVIC?O

Gi Fontinele Cakes

Telefone: (61)9 9629-8624

https://www.instagram.com/gi.fontinelecakes/?hl=pt-br