Nos últimos anos, as pessoas estão mudando a forma de comer. Estão cada vez mais adeptas a uma alimentação saudável e pensando mais no meio ambiente. Um exemplo disso é a dieta vegana, rica em alimentos naturais, como frutas e legumes e sem qualquer produto de origem animal e derivados. E nesta sexta (1), é comemorado o dia desta filosofia de vida. Pensando neste público, restaurantes de Brasília apostam em pratos com muito sabor e criativos, fugindo da mesmice, que é o tradicional macarrão com molho ou a salada de folhas.

Começando pelas entradas, o Bla’s (CLN 406), oferece um menu variado para os adeptos do veganismo. Entre as opções, cogumelos frescos no shoyo, gohan, tomate confit (R$ 19) ou ceviche de banana da terra, frutas da estação e granita de caipirinha (R$ 18).

Já de prato principal, a sugestão é a moqueca de frutas e castanhas, arroz negro ou legumes (R$ 39). E, claro, não pode faltar uma deliciosa sobremesa. Com um toque refrescante e tropical, a casa oferece A Praia (granita de caipirinha, cubos de abacaxi, gel de abacaxi, texturas de coco e capim santo – R$ 19). Os comensais podem optar pelos pratos individualmente ou pelo menu em 3 etapas, que sai a R$79.

No Blend Boucherie (CLN 412), a opção para os veganos é o hambúrguer feito de soja (R$ 57,90). A proteína vem acompanhada de um saboroso rodízio de guarnições. Entre as opções para este público, estão: vegetais salteados no azeite, fettuccine três alhos, arroz com alho negro, cuscuz marroquino à jardineira e banana assada com calda de frutas amarelas.

Bla´s

Endereço: CLN 406 Bloco D Loja 38

Telefone: (61) 3879-3430

Horário de funcionamento: terça a sábado, das 12h às 15h e das 19h às 23h e domingo, das 12h às 16h.

Siga: facebook.com/blas406 e instagram.com/blas406

Blend Boucherie

Endereço:CLN 412 Norte, Bloco B

Contato: (61) 3544-7444

Horário de funcionamento: de terça a quinta das 12h às 15h e das 18h30 às 23h / Sexta e Sábado das 12h às 16h e das 18h30 à 0h e domingo das 12h às 16h e das 18h30 às 23h

Siga: @blendboucherie

Dia Nacional e Mundial da Psoríase alerta para os riscos da doença

Por

Edson Crisóstomo

29 de outubro de 2019

Dia Nacional e Mundial da Psoríase alerta para os riscos da doença

A psoríase é uma doença inflamatória, crônica e não contagiosa, que pode afetar a pele e as articulações. Em 29 de outubro é celebrado o Dia Nacional e Mundial da Psoríase. A data tem como objetivo conscientizar e alertar as pessoas para conhecerem mais sobre a doença.

A psoríase se manifesta, principalmente, por lesões cutâneas, geralmente como placas avermelhadas, espessas, bem delimitadas e com descamação, que podem surgir em qualquer local do corpo. De acordo com a dermatologista do Hospital Santa Luzia Fernanda Seabra, placas avermelhadas e descamáveis são a manifestação mais comum da doença, que ocorre entre 80% e 90% dos pacientes. “Na maioria das vezes, estão localizadas em couro cabeludo e na face extensora dos membros, como cotovelos e joelhos. As formas mais graves podem atingir todo o corpo. Não podemos dizer que é uma doença de pele, pois também pode acometer as articulações”, explica.

A causa da psoríase ainda é desconhecida. “Sabe-se que pode estar relacionada ao sistema imunológico, às interações com o meio ambiente e à suscetibilidade genética. Aproximadamente 40% dos pacientes com psoríase têm história familiar da doença. Outras causas associadas incluem estresse, obesidade, consumo abusivo de bebidas alcoólicas e tabagismo. O cigarro não só aumenta as chances de desenvolver a doença, como também é um fator agravante”, afirma a dermatologista. Já os sintomas podem ser reconhecidos com mais facilidade. Pele ressecada, rachaduras e sangramentos, sensação de coceira, queimação e dor podem ser sinais de psoríase. As unhas também podem ser um alerta, elas são afetadas e ficam grossas, sulcadas, descoladas e com depressões puntiformes.

Ainda não há cura para a psoríase, mas, com os tratamentos já existentes, é possível controlar os sintomas e melhorar a qualidade de vida dos pacientes. “Como há vários tipos de psoríase, cabe ao dermatologista identificar a doença, classificá-la e indicar a melhor opção terapêutica, que varia entre cremes e pomadas, banhos de luz ou medicações orais e injetáveis”, explica Fernanda. A escolha do tratamento depende de fatores como gravidade da doença, idade, sexo do paciente e localização das lesões.

A psoríase pode ter um impacto significativo na qualidade de vida e na autoestima do paciente. De acordo com a dermatologista, esse fator pode ajudar a piorar o quadro da doença. “O acompanhamento psicológico é indicado. Outros fatores que impulsionam a melhora e até o desaparecimento dos sintomas são uma alimentação balanceada, prática de atividade física, controle do peso, interrupção permanente do tabagismo e consumo moderado de bebida alcoólica. O paciente nunca deve interromper o tratamento prescrito sem autorização do médico. Esta atitude pode agravar a situação”, afirma. Este paciente também possui maior risco de adquirir doenças cardiovasculares e diabetes. “O mais importante para o paciente é ser acompanhado integralmente por uma equipe multidisciplinar, com dermatologista, psicólogo, cardiologista e endocrinologista. Isso é essencial para o tratamento”, conclui.

Hambúrguer + Halloween: O Concorrente faz combo em comemoração a data

Por

Edson Crisóstomo

28 de outubro de 2019

Hambúrguer + Halloween: O Concorrente faz combo em comemoração a data

O destaque do prato vai para as iguarias extremamente instagramáveis, que prometem fazer sucesso durante os quatro dias disponíveis no cardápio

Esse mês as novidades estão a todo vapor no Concorrente! Após o Hambúrguer rosa em referência a campanha do Outubro Rosa, que foi direcionada a conscientização do autoexame e do exames preventivos contra o câncer de mama, o spot da Asa Norte lançou mais uma novidade para quem gosta do Halloween. Inclusive, você prefere doces ou travessuras?

Doce eu não sei, mas a travessura inventada dessa vez foi o combo exclusivo de feito em homenagem a data comemorativa. O que mais chama atenção é a cor alaranjada do pão artesanal, o qual é feito por um dos símbolos tradicionais na decoração do “Dia das bruxas”: a abóbora. Ele vem recheado com 180g de carne angus, queijo cheddar, cebola caramelizada, muito bacon e maionese.

É magia que você quer? Magia você terá! Ora, não tem como falar em dia das bruxas sem lembrar de um “sim salabim ou abracadabra” que as danadas sempre fazem em suas poções nos filmes. Sendo assim, para deixar o prato ainda mais original, a bebida que acompanha o burguer é um refrigerante natural de uva com gelo seco. Num passe de mágica, seu drink chegará até você saindo fumaça…

Sempre presentes, as batatas rústicas com páprica, alecrim e maionese especial de alho completam o combo e dão o toque final das delícias exclusivas, que serão vendidas a R$45 e estarão no cardápio do dia 30/10 a 02/11.

Serviço

O Concorrente

Endereço: CLN 409 BL B loja 1 – Asa Norte

Horário de funcionamento: segunda a sábado, das 12h às 23h45. Domingo das 12h às 23h.

Telefone: (61) 99674-7272

Siga: @oconcorrente

Ópera em BSB: Chiara Migliari encerra curso com chave de ouro em concerto gratuito

Por

Edson Crisóstomo

28 de outubro de 2019

Chiara Migliari Divulgac?a?o

Ópera em BSB: Chiara Migliari encerra curso com chave de ouro em concerto gratuito

Diretamente de Roma, a ilustre cantora europeia apresenta o seu literal “belo canto” para o público brasiliense na Embaixada da Itália nessa sexta-feira (1)

Os apreciadores da música produzida no velho continente já tem um compromisso marcado no dia 1º de novembro, às 20h. A Masterclass em Técnica Belcantista será encerrada em grande estilo na Embaixada da Itália, pois receberá um recital gratuito e aberto ao público (se tiver interesse reserve a vaga, pois está sujeito a lotação) da professora do curso e grande cantora italiana Chiara Migliari. A musicista possui um currículo invejável no que diz respeito a qualificação profissional e experiências obtidas e trocadas com diversos artistas do gênero. Ela foi aluna de Jolanda Magnoni e deu aula á Mariella Devia.

Os cantores e ouvintes interessados em participar da Masterclass tiveram do dia 22/07 até o dia 18/08 deste ano para garantirem as 45 vagas disponíveis do curso que foi ministrado do dia 24 de outubro ao 1º de novembro, eram 15 vagas para cantores e 30 para ouvintes. Os alunos, nesse meio tempo, tiveram a oportunidade de mostrar o que sabiam de repertório e técnica vocal e desfrutaram do conhecimento da musicista graduada no Conservatório de Santa Cecilia em piano e violino e com aperfeiçoamento na Mozarteum University de Salzburg, na Áustria, na Accademia Chigiana de Siena, na Itália, e na Ecole Internationale de Piano, em Lausanne, da Suíça.

Para participar do curso era necessário ter no mínimo 18 anos de idade. As aulas eram individuais, em relação ao atendimento de cada aluno, e na hora da prática todos encaravam o palco. Com duração de 60 horas/aula, a Masterclass contou com auxílio do Fundo de Apoio à Cultura (FAC), da Embaixada da Itália e Recanto da Cultura, para difundir o “Bel canto” (belo canto) no quadradinho.

Serviço

Dia: Sexta feira, 1º de novembro

Hora: 20h

Local: Sala Nervi – Embaixada da Itália em Brasília

Endereço: SES Quadra 807, Lote 30 – Setor de Embaixadas Sul

ENTRADA GRATUITA SUJEITA À LOTAÇÃO*

*Agendar previamente por email: eventos.brasilia@esteri.it colocando como assunto “Concerto Bel Canto”

Grupo de mulheres de Brasília se juntam e criam projeto para ajudar pequenas empreendedoras

Por

Edson Crisóstomo

28 de outubro de 2019

Grupo de mulheres de Brasília se juntam e criam projeto para ajudar pequenas empreendedoras

Conheça a história, os objetivos e motivações das integrantes do grupo “Elas+”

Por Gabriel Torres

Com supervisão de Raquel Paternostro

O Grupo de mulheres “Elas+” surgiu da motivação de algumas amigas que foram ajudadas pela criadora do projeto, Eloia Moreira, em abril deste ano. Criado com ajuda da irmã, Eronildes, o grupo já ultrapassou a marca de 100 membras, que possuem idade de 19 a 82 anos e formação em diversas áreas. Elas divulgam seus trabalhos, apoiam umas às outras, trocam informações de interesses femininos, maternidade, filhos, cursos, saúde, beleza e muito mais. Tudo isso acontece, principalmente, via WhatsApp.

Em 2012, algumas das mulheres que hoje integram o Elas+ participaram de um calendário no projeto Árvore da Vida, que tinha como objetivo ajudar o abrigo de mulheres agredidas, que ficava no Lago Norte. O resultado foi alcançado, mas o projeto produzido por Eloia não teve continuidade. Porém, como a ideia do calendário obteve êxito nessa outra ocasião, porque não voltar com uma nova roupagem?

Foi o que aconteceu! Mais de 50 integrantes do grupo, se engajaram com a causa e, juntas, estão produzindo o CALENDÁRIO 2020 com o tema “Acolhimento”. Dessa vez, mulheres comuns serão protagonistas do anuário, que tem como propósito instigar o empoderamento feminino. As modelos serão desafiadas a escolher o cenário e os figurinos, logo após, farão uma produção impecável de cabelo e maquiagem e para a realização das fotos.

O ato de enfrentar a timidez e posar para a lente de uma fotógrafa pode mudar completamente a atitude de uma mulher até o final da própria vida. Isso pode ser constatado pela declaração de Shirley Félix. “Agora que fiz as fotos estou me sentindo linda! E me sentindo mais preparada para os novos desafios que vierem pela frente”. E por Leticia, uma das participantes do produto feito em 2012, que, dessa vez, sentiu-se mais á vontade a ponto de exibir os novos seios. “Fazer o calendário me fez sentir mais mulher ainda. É a melhor experiência da minha vida depois de ser mãe”.

Em meio a sessão, mulheres como elas, vão se abrindo, deixando o nervosismo e tensão de lado. Eloia é peça-chave nesse momento, pois como é uma pessoa paciente e possui um olhar atento, consegue perceber e sempre faz algo para confortar e deixar o clima mais leve. Com isso, a idealizadora vai abrindo o coração, ouvindo, solidariamente, cada palavra e acompanhando os gestos. Ao fazer das sessões um desabafo misturado com um encontro, o qual, no final, se transformava numa brincadeira, o momento foi crucial para a execução das fotos e transformação das participantes.

O objetivo de vender itens como bolsas ecológicas, camisetas e os calendários, que serão lançados no dia 4 de dezembro, é ajudar pequenas empreendedoras a melhorarem o local de trabalho. Como Dona Maria, uma das escolhidas pelo Elas+, que detém uma banquinha e vende milho, din-din, coxinha, curau, na 308 Sul. A trabalhadora autônoma tem imensas dificuldades em acomodar todo o material para produção dos lanches, botijão de gás, e sem uma banqueta para sentar, passa o dia todo em pé. Será dado a ela um carrinho moderno e mais adequado.

Novas iniciativas

Além disso, o Elas+ está juntando forças para promover uma série de cursos solicitados por pessoas do grupo ou de conhecidos. Serão ministradas aulas de idiomas estrangeiros, administração de pequenos negócios, maquiagem para fotografia, entre outras coisas.

Festival Yalodê: Cantoras negras dão início ao Novembro Negro em Brasília

Por

Edson Crisóstomo

28 de outubro de 2019

Festival Yalodê: Cantoras negras dão início ao Novembro Negro em Brasília

O poder feminino abre o Novembro Negro na capital do país. O Festival Yalodê oferece a Brasília uma programação artística e de oficinas gratuitas, protagonizada por cantoras e compositoras negras, entre 01 e 03 de novembro, no Museu Nacional da República. São seis shows , três oficinas e um painel sobre carreira artística, que apresentam as múltiplas identidades da produção criativa das mulheres negras na música.

A programação reúne diversas vozes, ritmos, identidades, estilos, trajetórias. Mulheres do samba, Hip Hop, Jazz, da Música Luso-africana e da Cultura Popular estarão em Brasília para trocas que fazem crescer, como as águas quando se encontram.

O coração do país se tornará um centro diaspórico com as cantoras Mariene de Castro (BA), Cris Pereira (DF), Fanta Konate (Guiné Conacri), Larissa Luz (BA), Realleza (DF), Anaïs Sylla (França), Letícia Fialho (DF), Áurea Martins (RJ) e as DJs Savana (MA/DF) e Pati Egito (DF).

O público vai poder conferir shows com artistas de diferentes países e gerações, como o da cantora Letícia Fialho e Orquestra da Rua com a francesa Anaïs Sylla, e o da candanga Cris Pereira, que convida a carioca Áurea Martins, uma grande referência do samba jazz brasileiro.

“Uma Yalodê lidera e potencializa outras mulheres, de acordo com a cosmovisão de matriz africana e esse Festival é o espaço para um encontro das múltiplas e potentes identidades artísticas de mulheres negras da diáspora”, afirma Sara Loiola, produtora e idealizadora do Yalodêl. O Festival tem patrocínio do Fundo de Apoio à Cultura do Distrito Federal, produzido e realizado pela Aruwá Produções.

Quem abre os trabalhos no palco do festival é a cantora brasiliense Cris Pereira (DF), que apresenta canções de seus dois álbuns e convida a cantora carioca Áurea Martins (RJ). Em seguida, vem Fanta Konate (Guiné Conacri) que apresenta um pouco do oeste Africano, uma viagem musical conduzida pela sua presença marcante, com a promessa de um show participativo, baseado em expressões culturais tradicionais do povo Mandên. Para fechar a primeira noite (sábado, 02), a cantora, compositora e atriz Larissa Luz – ganhadora do prêmio Bibi Ferreira pela interpretação do papel de Elza Soares. Será a primeira vez do show Trovão na cidade.

No domingo (02), a cena musical de Brasília também está presente, com show da rapper Realleza, que inicia a última noite de apresentações. Do quadradinho, chega ao palco também a cantora e compositora Letícia Fialho com Orquestra da Rua, que recebe a francesa Anaïs Sylla.

Para encerrar a programação do Festival Yalodê, tem show da talentosa baiana Mariene de Castro, a multi-artista mergulha de forma constante nas águas de raiz africana e traz seu elogiado “Santo de Casa”, que já passou por diversas cidades brasileiras e se tornou um projeto de celebração da cultura popular brasileira. No repertório tem expressões revisitadas da cultura popular e canções de grande sucesso.

Nos dias 01 e 02 de novembro o festival oferece uma programação formativa, com quatro atividades gratuitas: Oficina de Dança Africana; Painel sobre carreira e trajetória no mercado musical; Oficina de Escrita Afetiva e Oficina de Composição.

SERVIÇO: Festival de Cantoras Negras – Yalodê

Data: 01 a 03 de Novembro de 2019

Horário dos Shows (02 e 03/11): 18h

Local: Museu Nacional da República (Lote 02, SCTS, Esplanada – Brasília/DF)

Imprensa – Paó Comunicação: 61 98179-9316 (Daniela)

Produção – Aruwá Produções: 61-98130-0594

Facebook: https://www.facebook.com/festivalyalode/

Instagram: https://www.instagram.com/festivalyalode/

Fotos: https://drive.google.com/open?id=1-IalCAVlW8fVnsevWfcJ6ka8iis55Pqz

Links de vídeo

Fanta Konate – https://www.youtube.com/watch?v=srGNjhPGOgg

Vídeo oficina – Fanta Konate: https://www.youtube.com/watch?v=YlidINoshKE

Cris Pereira – https://www.youtube.com/watch?v=52q46zBVf60

Áurea Martins – https://www.youtube.com/watch?v=rQTMmRhmVIY

Larissa Luz – https://www.youtube.com/watch?v=plqfm5psJrA

Letícia Fialho – https://www.youtube.com/watch?v=Dnb9aYvftiY

Anais Sylla – https://www.youtube.com/watch?v=kTDkPqUKYyk

Mariene de Castro – https://www.youtube.com/watch?v=4GyULAEc0HY

Realleza – https://www.youtube.com/watch?v=IT0slg0Y9Eg

Programação GERAL

01 NOV – Sexta
18:30h – Oficina Dança Fanta Konate
20h – Painel sobre carreira e trajetória no mercado musical com artistas do festival
*Inscrições através do email formativasyalode@gmail.com

02 NOV – Sábado
18h – DJ Savana
19h – DJ PatI Egito
20:30h – Cris Pereira convida a Áurea Martins
22h30h – Fanta Konate

00h – Larissa Luz
*Entrada gratuita mediante a retirada de ingresso pelo Sympla:
http://bit.ly/FestivalYalode

13h às 17h – Oficina de Escrita Afetiva com Calila das Mercês
13h às 17h – Oficina de Composição musical com Letícia Fialho

*Inscrições através do email formativasyalode@gmail.com

03 NOV – Domingo

18h – DJ Savana
18h30 – Realleza

19h30 – Letícia Fialho convida Anaïs Sylla

21h – Mariene de Castro
22h – DJ Pati Egito
Entrada gratuita mediante a retirada de ingresso pelo Sympla:
http://bit.ly/FestivalYalode

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