Torre de TV recebe a 2ª edição de festival de cervejas artesanais
Cervejas artesanais, música, gastronomia, família e cultura cervejeira
Nos dias 27, 28 e 29 abril, a capital federal será palco de uma grande celebração da cena cervejeira da região Centro-Oeste. E a área da fonte da Torre de TV foi o local escolhido para receber a segunda edição do Brasília Brew Fest & Homebrewers (BBFH).
“O BBFH é um festival concebido para celebrar a música de qualidade, a boa gastronomia, a família, os amigos, nossa cidade, suas maravilhosas cervejas, bem como algumas das melhores cervejarias do Brasil e do mundo”, afirma o organizador do evento, Kennedy Bitencourt.
O evento é uma experiência coletiva que reúne periodicamente, em espaços especiais de Brasília, além das cervejarias artesanais locais, os empreendedores do segmento (fabricantes, distribuidores, lojistas de insumos e equipamentos e outros negócios), cervejarias de outros estados e países, além dos cervejeiros caseiros (homebrewers). Também participam alguns dos melhores chefs da cidade, estudiosos, apreciadores do universo cervejeiro artesanal, assim como aqueles que gostam de curtir Brasília e suas áreas diferenciadas.
Kennedy explica que o BBFH é uma maneira de celebrar a cena cervejeira local e suas conquistas, de apresentar à cidade suas próprias cervejas, de reunir amantes e afins do universo cervejeiro artesanal, de experimentar as melhores cervejas, de vislumbrar a beleza da cidade ocupando um de seus espaços especiais, de levar toda a família para se divertir, se alimentar, ouvir boa música, conversar e rir com amigos em ambiente familiar.
Por isso, o evento foi concebido para ter edições ao ar livre, em ambientes e espaços que propiciem o contato com a natureza, com setores da arena que agradem a todos os membros da família, desde os que têm pets aos que curtem passear de bicicleta, ou mesmo apreciar os deliciosos cardápios de chefs e restaurantes locais, ou ainda, ter contato com itens diferenciados da Economia Criativa. Sem contar a programação musical, em três grandes momentos: no almoço musical com grupos de chorinho, no happy hour ao final da tarde com
os DJs do evento, e à noite com shows covers daquelas bandas de rock que todos amam. Tem ainda workshops no auditório do evento, com temas técnicos do básico ao avançado para os que desejem começar a fabricar suas próprias cervejas ou já se aventuram por esse hobby.
CERVEJAS ARTESANAIS
A arena do BBFH possui uma Vila Cervejeira que simula um ambiente biergarten, tradicional na Alemanha, onde se aprecia boas cervejas em locais arborizados e com jardins. São dezenas de cervejarias e mais de 100 rótulos das melhores cervejas de Brasília, do Brasil e do mundo, trazendo ao público os mais diversos estilos e sabores de cervejas artesanais.
GASTRONOMIA
O BBFH tem uma Praça Gourmet com curadoria do chef Claude Capdeville, que reúne alguns dos melhores chefs e restaurantes da cidade, com cardápio e opções diversificadas. A Praça Gourmet fica perto do palco do evento e da programação musical, possui áreas cobertas, mesas e cadeiras. É um dos espaços especiais do evento.
MÚSICA
A programação musical é uma atração à parte. Com três grandes momentos durante o dia e a noite: entre meio-dia e 14h, no sábado e domingo, o BBFH terá o ALMOÇO MUSICAL com rodas de choro em apresentações dos grupos Tartaruga (sábado) e Voz e Choro (domingo). Quem chega mais cedo, não paga ingresso. Até às 14h, o acesso é livre.
Ao final do dia, com o belo pôr do sol de Brasília, acontece o HAPPY HOUR ESPECIAL do BBFH ao som dos DJs BBK (sexta-feira), Thiago Freitas (sábado) e Maraskin (domingo).
E, para finalizar, à noite ocorrem os SHOWS COVERS, com gêneros específicos a cada dia: na sexta-feira (27), o melhor do blues mundial; no sábado (28), as grandes bandas grunge e alternativas da década 90 e 2000 e, no domingo (29), as bandas clássicas do rock mundial: Deep Purple, Led Zeppelin, Rolling Stones e show de encerramento com Pink Floyd.
ECONOMIA CRIATIVA
O BBFH possui ainda uma área de estandes de Economia Criativa, com barbearia, camiseteria, produtos artesanais, peças de artesanato, tabacaria, entre outros itens diferenciados.
ESPAÇOS KIDS, TEEN e FRALDÁRIO
Crianças e adolescentes também terão muito o que fazer: o Espaço Kids terá brinquedos infláveis, brinquedoteca, desenhos para colorir, pipoca e balões e o Espaço Teen, pistas de autoramas e ludoteca (jogos de tabuleiro). E para pais com bebês, o evento disponibilizará um fraldário.
ESPAÇO PETS
Até os pets terão o seu espaço, com produtos veterinários, doação de animais de estimação e brincadeiras e atividades.
BICICLETÁRIO
O BBFH vai também oferecer um bicicletário para quem quiser ir ao evento de bike.
ESPAÇO LOUNGE
Neste espaço, haverá pufes infláveis, sombra da árvore e outros itens para relaxar curtindo a música do evento e o visual da Esplanada dos Ministérios.
CAFETERIA e SORVETERIA
Para terminar de compor esse ambiente, o BBFH ainda traz ainda uma Cafeteria e uma Sorveteria.
EVENTOS INTEGRADOS
WORKSHOPS E PALESTRAS CERVEJEIRAS
O BBFH realizará workshops e palestras sobre processos e etapas de fabricação de cervejas artesanais durante as tardes do evento. Com coordenação da Escola de Cerveja de Brasília e participação de alguns dos principais especialistas locais e personalidades do universo cervejeiro nacional. É o caso de Jamal Awadallk (PR), do canal de Youtube Beer Scholl de cursos técnicos sobre produção de cervejas; Edmilson Silva (GO), cervejeiro e responsável técnico da Klaro Cervejaria, além dos brasilienses Ricardo Coutinho (Fábrika da Cerveja), Marcos Paulo (Cervejaria Cruls); Marcelo Fenoll, Tiago França e Felipe Brandão (Escola de Cerveja de Brasília). Informações para inscrição no site do evento www.brasiliabrewfest.com.br. As vagas são limitadas.
BRASSAGEM COLETIVA
Para quem ainda não viu de perto o processo de fabricação caseira de uma cerveja artesanal, a Acerva Candanga e a Fábrika da Cerveja farão uma brassagem coletiva, a partir de meio-dia de domingo (29/4). O público poderá acompanhar todo processo de perto e inclusive fazer perguntas. Na ocasião, será sorteado entre os participantes uma vaga no curso: “Fabricação de Cervejas Caseiras”, da Fábrika da Cerveja.
LANÇAMENTO DE NOVAS CERVEJARIAS E RÓTULOS
Outra novidade é que o BBFH apresentará ao público as mais novas cervejarias e rótulos brasilienses.
FESTIVAL OH HOP DAY!
O BBH receberá a segunda edição do festival Oh Hop Day!, o Festival da Acerva Candanga reunirá cervejeiros caseiros brasilienses (homebrewers) associados, que vão expor suas criações a partir das 10h da manhã do sábado, 28 de abril. Mais informações: www.acervacandanga.com.
LOJA DO BBFH
Nesta segunda edição do BBFH o público poderá adquiri kits, camisetas e outros produtos das cervejarias para levar para casa.
PASSEIO CICLÍSTICO
O BBFH vai promover um passeio ciclístico no Eixo Monumental, na manhã de domingo (29 de abril), a partir das 10h, com os atletas cervejeiros adeptos de bicicletas e todos aqueles que quiserem participar.
CANECA DO EVENTO: Os primeiros quatro mil pagantes que chegarem ao BBFH ganharão a caneca do evento.
PROGRAMAÇÃO
27 de abril | SEXTA-FEIRA BLUES
- 16h às 20h – Abertura oficial do evento: Happy Hour Especial ao som da DJ BBK e início das atividades da Vila Cervejeira, Praça Gourmet e Economia Criativa.
- 16h às 20h – Happy Hour Especial ao som do DJ BBK.
- 16h às 17h45 – WORKSHOP: ELABORAÇÃO DE RECEITAS DE CERVEJAS
Aprenda a elaborar uma receita a partir do zero. Entenda o que é guia de estilos, abreviações usadas no processo, como: ABV, OG, FG, e saiba escolher os lúpulos e leveduras para preparar uma cerveja perfeita. Com Marcelo Fenoll (Escola de Cerveja de Brasília).
- 20h – Palco Rolla Pedra: Show Brazilian Blues Band e Covers Blues Etílicos e Celso Blues Boy.
- 21h – Palco Rolla Pedra: Show Hot Tomato (Ray Charles, Albert King, Muddy Waters, Stevie Ray Vaughan, Little Walter e Jimi Hendrix).
- 22h30 – Palco Rolla Pedra: Show Procurados Blues (Stevie Ray Vaughan, Freddie King, B.B. King, Robert Johnson, Erci Clapton).
- 0h – Encerramento.
28 de abril | SÁBADO ALTERNATIVE ROCK
- 10h – Vila Cervejeira: Festival Oh Hop Day! O Festival da Acerva Candanga com cervejeiros caseiros expondo suas cervejas aos associados.
- 11h – Abertura do evento e início das atividades da Vila Cervejeira, Praça Gourmet, Espaços Kids, Teen, Pets e Lounges. (Acesso Livre ao público até as 14 horas).
- 12h às 14h – Praça Gourmet: ALMOÇO MUSICAL com show do grupo Tartaruga e o melhor do choro e do samba.
- 12h às 13h45 – WORKSHOP: EQUIPAMENTOS PARA FABRICAÇÃO DE CERVEJAS ARTESANAIS
Uma apresentação detalhada dos diversos equipamentos utilizados na elaboração de cerveja caseira, indicando custo, finalidade, qualidade e características de cada primeiro kit cervejeiro (conjunto de equipamentos) para que deseja iniciar no universo do cervejeiro caseiro. Com Marcelo Fenoll (Escola de Cerveja de Brasília).
- 14h às 15h30 – Música Ambiente na Praça Gourmet/Vila Cervejeira.
- 14h às 15h45 – WORKSHOP: BOAS PRÁTICAS EM FERMENTAÇÃO
Aprenda as melhores práticas, técnicas e equipamentos para se criar um ambiente adequado e garantir uma fermentação ativa e saudável, assim como uma cerveja melhor. Com Marcos Paulo (Cervejaria Cruls).
- 16h às 17h45 – WORKSHOP: A CIÊNCIA DA MOSTURAÇÃO
Entenda os processos que ocorrem durante a mosturação, saiba como tirar o máximo proveito e produzir melhores cervejas. Com Jamal Awadallak (Beer School).
- 15h30 às 19h30 – HAPPY HOUR ESPECIAL ao som do DJ Thiago Freitas.
- 19h30 – Palco Rolla Pedra: Show Audioslave com a banda Sound To React.
- 20h30 – Palco Rolla Pedra: Show Foo Fighters com a banda Let’s Grohl.
- 21h30 – Palco Rolla Pedra: Show Red Hot Chili Peppers com a banda Suck My Socks.
- 22h30 – Palco Rolla Pedra: Show Pearl Jam com a banda Ledbetter.
- 0h – Encerramento.
29 de abril | DOMINGO CLASSIC ROCK
- 10h – Passeio Ciclístico Brasília Pedal Brew no Eixo Monumental.
- 11h – Abertura do evento e início das atividades da Vila Cervejeira, Praça Gourmet, Espaços Kids, Teen, Pets e Lounge. (Acesso Livre ao público até as 14 horas).
- A partir de 12h – Praça Gourmet: ALMOÇO MUSICAL com show do grupo Voz e Choro e o melhor do chorinho.
- 12h às 13h45 – WORKSHOP: SOUR BEER
A preferida entre muitos cervejeiros e nova “febre” mundial. Saiba como preparar sua primeira Sour e apaixone-se pela acidez, refrescância, aromas e sabores frutados dessa cerveja diferenciada. Com Tiago França (Escola de Cerveja de Brasília).
- 13h30 às 17h30 – HAPPY HOUR ESPECIAL ao som do DJ Maraskin.
- 14h às 15h45 – WORKSHOP: CERVEJARIAS CIGANAS
Entenda o passo-a-passo para se tornar uma cervejaria cigana e fazer sua primeira cerveja em uma fábrica e comercializá-la. Com Edmilson Silva (Klaro Cervejaria).
- 16h às 17h45 – WORKSHOP: PAINEL ELETRÔNICO CERVEJEIRO
Entenda o funcionamento, técnicas de montagem, operação e tipos de painéis eletrônico para controle do processo de fabricação de cerveja caseira” com Ricardo Coutinho (Fabrika da Cerveja).
- 17h30 às 18h20 – Palco Rolla Pedra: Show com a banda Dollores.
- 18h30 às 19h10 – Palco Rolla Pedra: Show Deep Purple com a banda Vintage Drops.
- 19h10 às 19h50 – Palco Rolla Pedra: Show Led Zeppelin com a banda Vintage Drops.
- 20h às 20h50 – Palco Rolla Pedra: Show Rolling Stones com a banda Cloning Stones.
- 21h – Palco Rolla Pedra: Show Pink Floyd com a banda Rota 69.
- 23h – Encerramento.
SERVIÇO
BBFH – Brasília Brew Fest & Homebrewers 2
Dias 27, 28 e 29 de abril de 2018
Local: Fonte da Torre de TV
Dia 27/4 (sexta-feira) – a partir das 16h
Dias 28 e 29/4 (sábado e domingo) – a partir das 11h
Censura: 18 anos. Menores terão acesso diurno acompanhados dos responsáveis.
É expressamente proibido o consumo de bebida alcoólica por menores de idade.
Os maiores de idade receberão pulseira de identificação.
Ingressos: R$ 20 (meia-entrada para o 1o lote de ingressos)
Terão acesso a meia-entrada:
- Doadores de 1kg de alimento não perecível, livro, agasalho, cobertor ou outro vestuário ao Programa Mesa Brasil SESC
- Doadores de livro, vestuário, agasalho ou cobertor
- Assinantes Correio Braziliense
- Idosos, acima de 60 Anos
- Estudantes e professores
- Portadores de Necessidades Especiais
PONTOS DE VENDA ANTECIPADA DE INGRESSOS:
Loja virtual:
Lojas físicas:
Candango Brau (CA 2 – Lago Norte)
Mercearia Colaborativa (CLN 412 – Asa Norte)
Bunker Micro Pub (Jardim Botânico – Lago Sul)
Casa Olec (SIG Quadra 03)
Mercadinho Lobão (QE 17 – Guará II)
Stadt Bar (SIG Quadra 03)
Cervejaria Hop Capital (SIA)
Fabrika da Cerveja (Shopping One – Águas Claras)
Mais Informações: www.brasiliabrewfest.com.br