Chega a Brasília a mais nova tendência em comidas fit
Comandada pelo chef Philipe, Guerra gastronomia é o novo conceito em marmitaria saudável da cidade
Conhecida como uma das cidades mais saudáveis do país, Brasília vem se destacando ao longo dos últimos anos como referência no ramo da gastronomia funcional e fitness. Pesquisa realizada pelo Ministério da Saúde mostra que o DF é a unidade da federação em que o consumo de frutas e verduras é mais alto em relação ao resto do país, e também onde a prática de atividades físicas faz parte da rotina da maioria dos moradores da cidade. Pensando em quem quer manter a boa forma e cuidar da saúde, sem abrir mão do sabor, o chef Philipe Guerra lança a Guerra Gastronomia.
Com cardápio rico em ingredientes frescos e nutricionalmente equilibrados, o chef monta marmitas que se adequam às mais variadas dietas, trazendo bom tempero e praticidade a quem não tem tempo de cozinhar em casa. O cardápio contempla saladas, pratos low carb, vegetarianos e protéicos, mas há também a opção de receber as porções personalizadas de acordo com a receita passada pelo nutrólogo ou nutricionista.
Entre as opções destacam-se: spaguetti de abobrinha ao molho bolonhesa; spaguetti de cenoura com parmesão e cogumelos; escondidinho de abóbora com carne e queijo; escondidinho de batata doce e frango; arroz integral com filé de peixe ao forno acompanhado de batata doce sauté; arroz sete grãos com frango xadrez; arroz integral acompanhado de lentilha e abobrinha recheada com carne moída, entre outros.
Entre as saladas, opções para todos os gostos: salada de grão de bico com frango; mista de frango ao molho de ervas; quinua; atum; rosbife, entre outras. Todas acompanhadas de molho artesanal. Os valores variam entre R$11,90 e R$14,90, podendo ser adquiridas com valor promocional se compradas em pacotes com 10 pratos.
“Nossa ideia é aliar comodidade e alta gastronomia. Percebemos que a grande dificuldade das pessoas em fazer dieta era justamente por associar a comida natural à comida sem sabor e sem graça, o que queremos é justamente mudar essa realidade trazendo pratos saborosos e equilibrados para facilitar a vida do nosso cliente” afirma o chef.
Sobre o Chef Philipe Guerra:
Apaixonado pela gastronomia desde a adolescência, começou sua história com a cozinha ainda criança inspirado pela avó. De Recife, veio para Brasília aos 13 anos e desde então desenvolve sua relação com temperos e panelas. Com apenas 26 anos, já trabalhou em renomados restaurantes da cidade, além de atuar como personal chef em diversos eventos.
Serviço:
Guerra Gastronomia
Redes Sociais: Facebook: @GuerraGastronomia.
Instagram: @guerragastronomia
Telefone para pedidos: 61 – 98138-6486
O evento ocorrerá na Nave, ambiente principal do TBV. Quem optar por passar o ano-novo na Pirâmide da Paz poderá realizar a caminhada pela Espiral — ação que simboliza a busca por um ponto de equilíbrio — Minutos antes da chegada de 2019, uma mensagem fraterna e ecumênica do fundador do Templo da Boa Vontade, José de Paiva Netto, será dedicada a todos os presentes.
