Rede apresenta novidades inspiradas na estação, com ingredientes típicos e sabores que valorizam o período mais frio do ano.
Com a chegada do inverno, o Fogo de Chão, uma das mais renomadas redes de restaurantes especializadas em carnes do mundo, com mais de 100 unidades em território internacional, reforça sua tradição de sempre inovar seu menu para proporcionar as melhores experiências gastronômicas aos clientes.
Reconhecido pela qualidade dos cortes nobres, o restaurante amplia seu cardápio com receitas sazonais. Entre as novidades para este ano estão a Salada de Pinhão, que valoriza um dos ingredientes mais tradicionais do inverno brasileiro; a Sopa de Abóbora e Batata-Doce, preparada com abóbora pescoço e batata-doce laranja, que passa a substituir a tradicional sopa de lentilha; e o Hummus de Inverno, servido com cobertura de abóbora, queijo e romã, ocupando o lugar da versão de outono da receita.
Segundo Paulo Antunes, Country Manager Brasil do Fogo de Chão, as novidades reforçam o compromisso da marca em proporcionar vivências alinhadas às características de cada estação. “Buscamos constantemente inovar sem abrir mão da essência do Fogo de Chão. As receitas foram desenvolvidas para oferecer ainda mais aconchego e sabor aos nossos clientes, valorizando ingredientes que remetem ao período e complementam perfeitamente a experiência do nosso autêntico churrasco gaúcho”, afirma.
As novas opções estão disponíveis no Buffet de Saladas e acompanham também o Rodízio de 1 corte, em que é possível customizar o prato com a proteína de preferência: Fraldinha, Alcatra, Filé Mignon, Costela Premium ou Galeto.
Sobre o Fogo de Chão
O Fogo de Chão permite que seus clientes descubram uma novidade a cada instante. As unidades oferecem cardápios diferenciados para todas as horas do dia, incluindo almoço, jantar, eventos para grupos sociais ou corporativos, serviço completo de catering e opções em um menu especial para o Happy Hour com petiscos especiais.
