Ceia de Réveillon no Norton Restaurante

Menu exclusivo, criado pelos chefs Myriam Carvalho e Victor André, é baseado nos clássicos de Réveillon e contará com entradas, pratos principais e sobremesas, com direito ainda a Saquinho “da sorte” com 12 uvas

O Norton Restaurante, localizado no Complexo Brasil 21, oferecerá uma Ceia Réveillon deliciosa pelo preço de R$240, incluindo bebidas não alcoólicas, e R$440, incluindo bebidas alcóolicas. Das 20h às 22h, será a hora das entradas: Carpaccio de Tender Com Chutney de Manga, Ostras frescas com gelatina de mojito, Canapé árabe, Arancini milanês com ragu de carne, Camarão crocante de coco ao molho curry, Polvo a la galega, Mini medalhão de filé e bacon ao molho chimichurry e Stiki de aspargos grelhados com presunto cru. Já das 21h à 01h, será a vez do buffet, com diversas opções de saladas, pratos principais e sobremesas. Por fim, os clientes ainda ganharão um saquinho “da sorte” com 12 uvas, para entrar em 2019 com o pé direito.

Confira as opções do buffet:

Espelho de frios: gorgonzola, brie, emental, gouda, queijo de cabra, salame

espanhol, presunto cru e presunto royale

Cesta de pães rústicos

Salada Caesar

Salada Caprese de Burrata

Salada Waldorf

Vinagrete de Frutos do Mar

Ceviche de linguado

Salada morna de espinafre, cogumelo e bacon

Variação de folhas com rosetas de parma, figo e parmesão ao vinagrete de

Romã

Pratos Principais

Leitão assado

Salmão em crosta de sal

Pernil de Cordeiro

Bacalhau em Natas

Arroz com frutas secas

Sopa de Lentilha

Farofa de maracujá e amêndoas

Sorrentini de brie e damasco ao molho Alfredo

Purê de maça assada

Sobremesas

Torta de Nozes com doce de leite

Morangos ao Balsâmico servido com creme mascarpone

Mousse de Chocolate com damasco e whiski

Bonet (flan de chocolate)

Doces Variados

Panne Tone

Serviço:

Réveillon 2019 Norton Restaurante

Valor por pessoa sem bebidas alcóolicas: R$240,00 10% de taxa de serviço com duração de 5 horas

Pacote com bebidas alcóolicas: R$440,00 +10% de taxa de serviço com duração de 5 horas.

Local: Norton Restaurante – Bloco D Meliá Brasil 21

Horário: Das 20:00 às 01:00.

Bebidas inclusas no pacote:

 Red label

Black label

Espumante (Dom Román – Espanhol  e Messias Brut – Português)

Vinhos tintos (La playa – Argentino, Quinta do caixão – Português , Mi terrunõ – Chileno)

Vinho branco (La playa – Argentino, Mi terrunõ – Chileno)

Cerveja – Stella Artoins

Refrigerantes

Águas com  e sem gás

Água de coco

Encomendas de Natal e Ano Novo no Uai Bezinha!

São diversas opções de pratos da época para quem optar pelas festividades em casa

O Café e Bistrô Uai Bezinha!, localizado na 311 sul, abriu as encomendas para Natal e Ano Novo. São diversas opções de pratos da época, todos feitos com o tempero de vó do Uai Bezinha!. Para começar, há o Pernil desossado marinado na cerveja preta, assado em cama de cebola (R$197,50 por 3kg). Mas o Pernil assado ao molho de abacaxi também não fica atrás (R$132,70 por 2kg). Já para os que preferem Chester, há duas opções de babar: o recheado com farofa de miúdos, bacon, ovos caipira, passas, açafrão e farinha de milho (R$157,50 por 2kg) e o ao vinho branco e ervas finas (R$116 por 2kg). O Salpicão especial sai por R$56,70 o kg.

O Tender com vinho tinto e peras sai por R$115,50 com 1,5kg e o Lombo assado recheado com farofa de bacon e passas sai por R$230,10 com 3kg. São duas opções de peru: o recheado à moda antiga, por R$186 com 3kg, e o ao molho de frutas, por R$173,40 também com 3kg. Para os fãs de bacalhau, há o delicioso Bacalhau de natas (R$261 com 3kg). Para a passagem do Réveillon, não há como ficar sem o tradicional Arroz de bacalhau com lentilhas, que sai por R$132,70 com 2kg. O arroz de amêndoas com chamapgne é uma opção refinada, e sai a R$112,40 com 2kg. E, para os amantes de farofa, são também duas opões: a festiva, por R$107,70 com 2kg, e a crocante de mix de castanhas, com 2kg saindo a R$107,70.

Para adoçar as festas e o novo ano que vem chegando, há a Torta gelada de chocolate 40% cacau e nozes (R$119 com 1,5kg), o refrescante Sorvete de manjericão, mirtilo, framboesa e amora (R$87,80 com 1kg), o Pavê de maracujá com panetone (R$86,55 com 1kg) e a Rabanada de baguete artesanal frita ou assada (R$73,50 com 1kg). Por fim, não poderiam faltar as deliciosas roscas natalinas, disponíveis na quantidade de 1kg: tanto a tradicional quanto a com frutas cristalizadas custam R$42,50.

Serviço

Encomendas de Natal e Ano Novo no Uai Bezinha!

Uai Bezinha! Café & Quitutes
CLS 311, Bloco B, Loja 37 – Asa Sul (em frente ao semáforo)
Telefones: (61) 3543-1000 / (61) 98166-8248 (WhatsApp)
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Instagram: @uaibezinha
Funcionamento: de segunda a sexta, das 7h30 às 21h30. Sábado e feriado, das 8h às 20h30.