O chef de cozinha Flávio Leste, proprietário de um dos restaurantes mais tradicionais da cidade, o Villa Tevere, é o novo Diretor Regional da Associação dos Restaurantes Boa Lembrança Regional Centro Oeste, que engloba DF, TO, GO, MT e MS.
Foto: Gui Teixeira
A partir de janeiro de 2019 as Chefs Beth Beltrão e Angela Sicilia assumem o comando da ARBL, que terá também novos diretores regionais. A sede do grupo também se despede de Recife/PE para aportar em Tiradentes/MG, o que valerá para o biênio 2019/2020.
A Boa Lembrança, que em março de 2019 completará 25 anos, reúne um grupo de estabelecimentos que criam pratos especiais, representados por louças customizadas. Após comer as criações exclusivas de cada restaurante, o cliente leva para casa o desenho inspirado na receita, em uma peça de cerâmica exclusiva, que é disputada por colecionadores em todo o país.
O Villa Tevere, que faz parte da associação desde 2013, já está com a receita criada para o próximo ano. Vamos aguardar as novidades!
Empório Zingaro – Sitiado na 316 norte(em frente ao setor hospitalar norte), a famosa casa gastronômica, ganha um requinte no mês de dezembro, todas as quartas do mês, com shows diferentes de comédia. A casa busca proporcionar aos brasilienses quartas-feiras repletas de gargalhadas, gastronomia de excelência e bebidas especiais, uma noite por semana, espetáculos variados com o melhor do humor.
Quarta-feira é dia de Stand Up Comedy!
Venha comemorar o final do ano conosco!
O Empório Zingaro já reconhecido pelo sucesso de suas comidas e bebidas especiais, agora inicia o projeto que busca ser referência no Stand up Comedy de Brasília.
Toda quarta-feira do mês de dezembro, às 21h, você confere o melhor do humor. O artista TJ Fernandes será nosso anfitrião, sempre com dois convidados diferentes por semana.
Tudo isso no conforto de uma das casas mais aconchegantes de Brasília. O Empório Zingaro. Com um cardápio variado, serviço de qualidade, estacionamento amplo e uma noite de gargalhadas garantida, com os melhores comediantes do Brasil!
Então lembre-se, toda quarta-feira às 21h, você tem encontro marcado com os maiores nomes da comédia!
Zingaro Comedy Show!
Local: Empório Zingaro – 316 Asa Norte (em frente ao setor hospitalar) Data: Todas as quartas-feiras de dezembro Horário: 21h (Início dos shows) Valor: R$ 10,00 por pessoa (Disposição de lugares com mesas e cadeiras) Faça sua reserva*: 99641-0175 Classificação: 14 anos Realização: Empório Zingaro
* As reservas podem ser feitas até 22h do dia anterior ao evento desejado.
** Reservas garantidas até 20h15. Após, sujeito a lotação da casa.
DIA 12/12:
TJ Fernandes
Diego Rastichong
Ricardo Pipo (Os Melhores do Mundo)
DIA 19/12:
TJ Fernandes
Beto Alencar (mágico e stand up)
Fernando Booyou
DIA 26/12:
TJ Fernandes
Hitalon Bastos (Tocantins)
Stephanie Marques
Asa Norte recebe uma das mais modernas lojas de produtos naturais da cidade
Referência no ramo de produtos naturais, Shizen amplia atuação e reinaugura unidade da asa norte com o que há de mais moderno no ramo
Ma?rcio Mikami e Tatianne Yamamoto
Que Brasília é uma das cidades com melhor qualidade de vida do país, ninguém duvida, e isso não só por questões de poder aquisitivo, mas de saúde. Segundo dados do Ministério da Saúde, o Distrito Federal é a unidade da federação em que as pessoas comem mais frutas e verduras, além de ser o lugar onde há mais praticantes de atividades físicas. Visando esse público, que está cada vez mais exigente e em busca de bons produtos para uma vida saudável, uma das mais renomadas empresas do ramo, a Shizen, reinaugura sua loja localizada na 716 Norte, com muitas novidades, variedade e com o que há de mais moderno no seguimento.
A loja passou por uma completa reestruturação e além de ampliar seu espaço em mais 100m², reformulou a gama de produtos oferecidos. Agora, além dos produtos naturais, a Shizen oferece frutas, verduras e carnes orgânicas, linha para celíacos e intolerantes a lactose, congelados fit, suplementação esportiva, produtos à granel, produtos fitoterápicos, opções vegetarianas e veganas, cosméticos, florais, acessórios, entre outros.
“Assim como fizemos com nossa unidade da Asa Sul, a ideia era que o consumir encontrasse em um único lugar tudo o que precisa para ter uma alimentação saudável. Nosso objetivo é dar mais praticidade ao cliente, além é claro de oferecer um atendimento diferenciado e produtos de altíssima qualidade” diz Márcio Mikami, proprietário da rede Shizen.
A nova loja agora conta com visual moderno, clean e muito mais aconchegante, o que garante a clientela muito mais conforto na hora das compras.
Lançamento
Marcando esse novo momento, no próximo dia 8 de dezembro, a partir das 9h, um dia intenso de atividades e festa marcam a reinauguração da unidade da asa norte. Haverá degustações de pratos, demonstração de produtos, realização de bioimpedância, degustação de produtos sem glúten e sem lactose e sorteio de brindes para os clientes. Um evento gratuito e para toda a família.
Sobre a Shizen
Com 11 anos de mercado e 4 lojas espalhadas pelo DF, a Shizen é uma das maiores referências do mercado de produtos naturais na capital. Além da comercialização de produtos, a marca investe na cultura da boa saúde e prevenção de doenças através da alimentação, realizando periodicamente cursos e formações sobre o assunto.
Shizen
Unidade 407 Sul
CLS 407 Bloco B Loja 14 – Asa Sul
Telefone: (61) 3242-3644
Horário de Funcionamento: segunda a sexta-feira das 8h às 20h e Sábado das 8h às 15h.
Unidade 716 Norte
SCRN 716 Bloco D Loja 30
Telefone: (61) 3273-0000
Horário de Funcionamento: segunda a sexta-feira 8h as 18:30h e Sábado das 8h às 14:30h
Unidade 303 Sudoeste
CLSW 303 Bloco A Loja 12
Telefone: (61) 3045-2700
Horário de Funcionamento: Segunda a Sexta das 9h às 20h e Sábado das 9h às 15h.
Unidade 100 Sudoeste
CLSW 100 Bloco A Loja 02.
Telefone: (61) 3967-6700
Horário de Funcionamento: Segunda a Sexta das 9h às 20h e Sábado das 9h às 15h.
Sóter ano 40: poeta lança caixa comemorativa dos seus 40 anos de poesia
Box faz parte do projeto de resgate da poesia da Geração Mimeógrafo
No dia 17 de dezembro, a partir das 18h, o Beirute 109 Sul recebe o lançamento da caixa comemorativa dos 40 anos de poesia de Sóter. O box contém a reedição dos livros ‘Início e Fim’, ‘Início e Fim 1’ e ‘Poemas Soterrados’, todos originalmente lançados em 1978.
O lançamento faz parte do projeto de resgate da poesia da Geração Mimeógrafo que teve início em 1977 com o Nicolas Behr e seu livreto ‘Iogurte com Farinha’, seguido pelo Paulo Tovar e o livro ‘A Feira’ e o Sóter com ‘Início e Fim’.
Ja foram lançados as caixinhas de Paulo Tovar, do Nicolas Behr, do músico e poeta Climério Ferreira, e agora chega a vez do Sóter ano 40.
Nascido em Catalão, interior do Goiás, o professor aposentado veio para a capital buscar oportunidade de vida e encontrou a poesia. Escolheu a data de seu aniversário para lançar o livreto comemorativo. “Há 65 nasceu o menino José Luiz em Catalão. E há 40, nasceu Sóter o poeta em Brasília.”
Apostando na literatura infantil, Sóter vai aproveitar a oportunidade para lançar seu primeiro livro de conto, o ‘Como surgiu a W3’. “Minhas filhas quando eram pequenas adoravam essa histórinha. Por isso resolvi compartilhar ela com outras crianças”, explica o poeta.
Réveillon do restaurante Oliver aposta em Espaço Kids para a criançada
Ano novo é tempo de reunir a família e os amigos para brindar. Por isso, o Restaurante Oliver decidiu fazer um Réveillon diferente, e claro, sem deixar de pensar nos pequenos. O Réveillon Paz & Amor Arena Oliver 2019 será a melhor opção de festa para pais e filhos de Brasília, com estrutura maravilhosa e gastronomia impecável. O grande diferencial desta festa são os dois espaços infantis com monitores da Anjo da Guarda Eventos, que vão garantir conforto, segurança e diversão adequada ao público mirim.
– BRINQUEDOTECA
Com brincadeiras pedagógicas, vídeo game, play ground, cama elástica, air game, totó, piscina de bolinha e muito mais.
– ESPAÇO SONINHO
Com cabaninhas, colchonetes, bebês conforto e muito mais.
Saiba tudo em @reveillon.oliver2019!
O menu com opções que também agradam ao paladar infantil, será assinado pelo Chef Diego Badra em três momentos: boas vindas com ceviches, petiscos e mesa de antepastos do Empório São Pedro; jantar com pratos de bacalhau, camarão e filé mignon; e o gran finale com Paella Valenciana, burguers de blends especias e caldos variados e mesa de doces da Renata Diniz Chocolatier. A animação fica por conta das bandas do Thiago Nascimento, Surf Seassens e Dj Bola. Haverá uma superqueima de fogos em um ambiente acolhedor, decorado por Ricardo Azevedo Arquitetura.
Open bar com Whisky 12 anos, espumante, vinho, Caips, Spritz e cerveja.
Serviço
Réveillon Paz e Amor no Restaurante Oliver
Clube do Golfe
Data: 31/12
A partir das 20h
Valor: R$590 (Meia)
(Meia Entrada: doação de 1kg de alimento)
Crianças de até 6 anos não pagam
Crianças de 7 a 12 anos: R$100
Mais Informações e reservas: (61) 3323-5961
Pontos de venda: Restaurante Oliver @restauranteoliver, Empório São Pedro @emporio.saopedro ou Bilheteria Digital (sem taxas)
Chef do Ravenna Gourmet ensina a fazer salpicão e pavê light
Em tempos de confraternizações e ceias de fim de ano, quem está de dieta sofre. Mas, pensando nisso, a chef Mari Medeiros, do Ravenna Gourmet, ensina duas receitas clássicas do mês de dezembro: o salpicão e o pavê – ambos em versão light. Confira abaixo:
Mari Morello exibindo o belo Salpica?o Light
Salpicão Light
Alho poró 10g
Uvas passas 10g
Pimentões colorido (vermelho e amarelo) 10g
Maçã 20g
Abacaxi 20g
Peito de frango defumado 30g
Cream cheese light 15h
Mostarda sem açúcar 15g
Modo de fazer: corte o alho poró e os pimentões coloridos em tira. Corte a maçã e o abacaxi em cubos pequenos. Desfie o peito de frango defumado. Misture todos os ingredientes. Sirva frio.
Pavê de Panetone Light
Bolo do pavê:
9 ovos
240ml de leite em pó desnatado
4 colheres de sopa de farinha de banana
2 colheres de sobremesa de essência de panetone
1 colher de sopa de fermento
Recheio:
500g de leite condensado diet
500g de creme de leite light
1 colher de sopa de essência de baunilha
300G de frutas cristalizadas sem açúcar
Modo de fazer – bolo: bater os ovos na batedeira até obter um creme macio. Adicionar o leite e bater por três minuto. Acrescentar a farinha de banana verde e a essência de panetone, e, por último, o fermento. Deixar bater por dois minutos e adicionar à forma.
Assar na temperatura de 150°C por trinta minutos.
Recheio: bater no liquidificador o creme de leite light o leite condensado diet e a essência de baunilha por 5 minutos.
Para finalizar, despedaçar o bolo, colocar na travessa de servir, adicionar o creme e jogar as frutas cristalizadas em cima. Levar na geladeira por 2 horas.
Serviço:
Receita Salpicão e Pavê Light
Centro Terapêutico Dr. Máximo Ravenna – SH/ Sul, Quadra 6, Conj. A, Torre E, Loja 4
